autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Aluat cornulete fragede (sau foaie placinta)

Autor: Gabriela Mihaila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabriela Mihaila (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 aprilie 2009

Ingrediente
un pachet margarina (unirea sau rama), 2 linguri apa, 3 linguri otet, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, coaja rasa lamaie, 12-15 linguri faina (sa iasa un aluat care se intinde dar nu e f tare), Daca se fac foi de placinta, se adauga in plus un ou

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

20 voturi

Mod de preparare

Se amesteca margarina cu apa, otetul si bicarbonatul, se pune coaja rasa de lamaie si faina si se framanta un aluat care se intinde pe plansa de lucru si se taie in forme de patratele care se umplu cu rahat sau gem si se ruleaza in forma de cornulet. Atentie sa lipiti bine colturile! Se coc la cuptor la foc potrivit. Daca se face foaie de placinta se adauga in plus si un ou si se imparte apoi coca in 2 parti egale care se intind. Se poate pune umplutura de mere sau de branza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat cornulete fragede (sau foaie placinta)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Scones cu capșuni (fara gluten)

Scones cu capșuni (fara gluten)

Pentru ca astazi am avut oaspeti de seama, se cerea sa fac ceva bun, sa servim alaturi de ceșcuța

1 vot    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Foietaj dulce cu fructe uscate

Foietaj dulce cu fructe uscate

Se intinde foietajul si se unge bine cu lapte condensat.Se aseaza in pozitie verticala(al meu are

48 voturi    20 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

20 voturi

Ingrediente

  • un pachet margarina (unirea sau rama)
  • 2 linguri apa
  • 3 linguri otet
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • coaja rasa lamaie
  • 12-15 linguri faina (sa iasa un aluat care se intinde dar nu e f tare)
  • Daca se fac foi de placinta
  • se adauga in plus un ou

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Turtite