autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Aluat cu drojdie pentru cozonac

Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
Faina 1 kg drojdie de bere 50 g zahar 250 g lapte 350 ml oua 4 buc margarina 150 g unt 50 g vanilie 1/2 baton razatura de coaja de lamaie40 g sare

Dificultate: Medie Timp: 3h

2 voturi

Mod de preparare

Drojdia se dizolva in putin lapte caldut cu putin zahar si putina faina. Se lasa sa dospeasca, se amesteca plamada cu faina, se adauga 3 oua, zaharul, vanilia pisata, razatura de coaja de lamaie, sarea, laptele, margarina si untul topit. Se framanta bine, apoi se lasa sa dospeasca. Dupa ce a crescut, se formeaza cozonacii, se asaza in forme unse cu unt, se ung cu oul ramas si se lasa din nou la crescut
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat cu drojdie pentru cozonac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Placinte ardelenesti, umplute cu cartofi copti si aroma de ceapa

Placinte ardelenesti, umplute cu cartofi copti si aroma de ceapa

Aluatul l-am facut in masina de paine si am adaugat ingredientele in ordinea enumerata… Pana

81 voturi    38 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Chifla pentru hamburger

Chifla pentru hamburger

Intr-un bol mai mare se amesteca faina,sarea si drojdia uscata.Laptele se incalzeste putin si se

7 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

Mixer compact cu bol

- 54 %
499.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h

2 voturi

Ingrediente

  • Faina 1 kg drojdie de bere 50 g zahar 250 g lapte 350 ml oua 4 buc margarina 150 g unt 50 g vanilie 1/2 baton razatura de coaja de lamaie40 g sare

Raporteaza reteta

Retete
de adelina cruceru
tort de piersici cu iaurt si frisca

tort de piersici cu iaurt si frisca

2 plicuri de gelatina se pun la inmuiat in zeama unui borcan, cutie mare de compot de piersici se

16 voturi    8 comentarii
1h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Rulouri din aluat foitaj, umplute, pentru vin sau bere