Autor: miss a (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 iunie 2010
Ingrediente
250 gr. unt - un pachet, 250 gr. branza Philadelphia - un pachet, 250 gr. faina
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
26 voturi
Mod de preparare
Ingredientele se amesteca si aluatul obtinut se pune la frigider timp de 20 minute.
Se intinde o foaie de aproximativ 3 mm.Se taie dupa cum se doreste.Se poate unge la suprafata usor cu o pensula, cu un amestec de ou batut.
Tava nu se tapeteaza! Aluatul e destul de gras.
Se coc la temperatura mare 380'F - 200'C in cuptor aproximativ 15+ minute.
Reteta cel mai des am utilizat-o pentru saratele, la care se presara branza, cascaval si/sau doar chimen deasupra inainte sa se dea la cuptor.
Se intinde o foaie de aproximativ 3 mm.Se taie dupa cum se doreste.Se poate unge la suprafata usor cu o pensula, cu un amestec de ou batut.
Tava nu se tapeteaza! Aluatul e destul de gras.
Se coc la temperatura mare 380'F - 200'C in cuptor aproximativ 15+ minute.
Reteta cel mai des am utilizat-o pentru saratele, la care se presara branza, cascaval si/sau doar chimen deasupra inainte sa se dea la cuptor.
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010
Rapid si gustos!