autor:

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Aluat fraged, foietaj (pentru Saratele, Branzoici, Placinte etc.) cu branza Philadelphia

Autor: miss a (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miss a (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Ingrediente
250 gr. unt - un pachet, 250 gr. branza Philadelphia - un pachet, 250 gr. faina

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

30 voturi

Mod de preparare

Ingredientele se amesteca si aluatul obtinut se pune la frigider timp de 20 minute.

Se intinde o foaie de aproximativ 3 mm.Se taie dupa cum se doreste.Se poate unge la suprafata usor cu o pensula, cu un amestec de ou batut.

Tava nu se tapeteaza! Aluatul e destul de gras.

Se coc la temperatura mare 380'F - 200'C in cuptor aproximativ 15+ minute.

Reteta cel mai des am utilizat-o pentru saratele, la care se presara branza, cascaval si/sau doar chimen deasupra inainte sa se dea la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat fraged, foietaj (pentru Saratele, Branzoici, Placinte etc.) cu branza Philadelphia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • Violeta , 12 martie 2018

    Daca ma uit la poze,este cu totul altceva.Esti convinsa ca este reteta corect data???

  • vio , 14 februarie 2017

    ingredientele amestecate arata ca in ultimele 2 poze ? Pozele astea arata ca in tehnica foetajului si nicidecum doar ingrediente amestecate !!!! Ar fi bine sa fie asa de simplu !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 august 2012

    Foarte rapid si eu mereu cumpar, multumim de reteta!

    • elena , 26 iunie 2010

      Foarte bun aluatul.L-am facut si mi-a reusit o super placinta! Te mai astept pe aici si cu alte retete!

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010

      Rapid si gustos!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

30 voturi

Ingrediente

  • 250 gr. unt - un pachet
  • 250 gr. branza Philadelphia - un pachet
  • 250 gr. faina

Raporteaza reteta

Retete
de miss a
Clatite cu mere, Apple Pancakes

Clatite cu mere, Apple Pancakes

Ingredientele se adauga si se amesteca pe rand intr-un bol in ordinea de mai sus. Smantana o puteti

9 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Tort de biscuiti in lapte, cu budinca, fructe, nuci

Tort de biscuiti in lapte, cu budinca, fructe, nuci

E un produs fresh, foarte usor si repede de preparat; cantitatile sunt aproximative, pentru o tava

16 voturi    1 comentariu
15 min
Torturi
House made Salsa tray & chips-salata cu sos salsa, vegetale, branza si smantana pentru chipsuri

House made Salsa tray & chips-salata cu sos salsa, vegetale, branza si smantana pentru chipsuri

Se amesteca branza si smantana cu mixerul si se aseaza primul strat pe un platou,urmeaza stratul

1 vot    1 comentariu
15 min
Sosuri

Violeta

Daca ma uit la poze,este cu totul altceva.Esti convinsa ca este reteta corect data???

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu mascarpone si cappucino