autor:

Fara foto

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Aluat fraged, foietaj (pentru Saratele, Branzoici, Placinte etc.) cu branza Philadelphia

Autor: miss a (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miss a (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Ingrediente
250 gr. unt - un pachet, 250 gr. branza Philadelphia - un pachet, 250 gr. faina

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

28 voturi

Mod de preparare

Ingredientele se amesteca si aluatul obtinut se pune la frigider timp de 20 minute.

Se intinde o foaie de aproximativ 3 mm.Se taie dupa cum se doreste.Se poate unge la suprafata usor cu o pensula, cu un amestec de ou batut.

Tava nu se tapeteaza! Aluatul e destul de gras.

Se coc la temperatura mare 380'F - 200'C in cuptor aproximativ 15+ minute.

Reteta cel mai des am utilizat-o pentru saratele, la care se presara branza, cascaval si/sau doar chimen deasupra inainte sa se dea la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat fraged, foietaj (pentru Saratele, Branzoici, Placinte etc.) cu branza Philadelphia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Muffins cu banane & buttercream frosting

Muffins cu banane & buttercream frosting

Astfel ca incingeti cuptorul si asezati frumusel hartiutele de muffins in tavitele speciale.

11 voturi    9 comentarii
50 min
Prajituri
Prajitură cu brânză

Prajitură cu brânză

Se amestecă gălbenuşurile cu zahărul până devine o spumă densă, se adaugă treptat uleiul,

11 voturi    9 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Violeta , 12 martie 2018

    Daca ma uit la poze,este cu totul altceva.Esti convinsa ca este reteta corect data???

  • Fara foto

    vio , 14 februarie 2017

    ingredientele amestecate arata ca in ultimele 2 poze ? Pozele astea arata ca in tehnica foetajului si nicidecum doar ingrediente amestecate !!!! Ar fi bine sa fie asa de simplu !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 august 2012

    Foarte rapid si eu mereu cumpar, multumim de reteta!

    • Fara foto

      elena , 26 iunie 2010

      Foarte bun aluatul.L-am facut si mi-a reusit o super placinta! Te mai astept pe aici si cu alte retete!

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010

      Rapid si gustos!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

28 voturi

Ingrediente

  • 250 gr. unt - un pachet
  • 250 gr. branza Philadelphia - un pachet
  • 250 gr. faina

Raporteaza reteta

Retete
de miss a
Clatite cu mere, Apple Pancakes

Clatite cu mere, Apple Pancakes

Ingredientele se adauga si se amesteca pe rand intr-un bol in ordinea de mai sus. Smantana o puteti

9 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Tort de biscuiti in lapte, cu budinca, fructe, nuci

Tort de biscuiti in lapte, cu budinca, fructe, nuci

E un produs fresh, foarte usor si repede de preparat; cantitatile sunt aproximative, pentru o tava

16 voturi    1 comentariu
15 min
Torturi
House made Salsa tray & chips-salata cu sos salsa, vegetale, branza si smantana pentru chipsuri

House made Salsa tray & chips-salata cu sos salsa, vegetale, branza si smantana pentru chipsuri

Se amesteca branza si smantana cu mixerul si se aseaza primul strat pe un platou,urmeaza stratul

1 vot    1 comentariu
15 min
Sosuri

Violeta

Daca ma uit la poze,este cu totul altceva.Esti convinsa ca este reteta corect data???

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

5 voturi    1 comentariu
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu foi de napolitana si nuca