autor:

Fara foto

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Aluat fraged, foietaj (pentru Saratele, Branzoici, Placinte etc.) cu branza Philadelphia

Autor: miss a (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miss a (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Ingrediente
250 gr. unt - un pachet, 250 gr. branza Philadelphia - un pachet, 250 gr. faina

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

27 voturi

Mod de preparare

Ingredientele se amesteca si aluatul obtinut se pune la frigider timp de 20 minute.

Se intinde o foaie de aproximativ 3 mm.Se taie dupa cum se doreste.Se poate unge la suprafata usor cu o pensula, cu un amestec de ou batut.

Tava nu se tapeteaza! Aluatul e destul de gras.

Se coc la temperatura mare 380'F - 200'C in cuptor aproximativ 15+ minute.

Reteta cel mai des am utilizat-o pentru saratele, la care se presara branza, cascaval si/sau doar chimen deasupra inainte sa se dea la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat fraged, foietaj (pentru Saratele, Branzoici, Placinte etc.) cu branza Philadelphia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
BISCUITI CU UNT DE ARAHIDE

BISCUITI CU UNT DE ARAHIDE

Untul se freaca cu zaharul, se aduga oul , vanilia, untul de arahide. Iar la final faina amestecata

4 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri
Ciambelone(chec...)

Ciambelone(chec...)

Se amesteca toate ingredientele in afara de cacao(fara ca ouale sa fie batute separat spuma)dupa

9 voturi    12 comentarii
20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    vio , 14 februarie 2017

    ingredientele amestecate arata ca in ultimele 2 poze ? Pozele astea arata ca in tehnica foetajului si nicidecum doar ingrediente amestecate !!!! Ar fi bine sa fie asa de simplu !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 august 2012

    Foarte rapid si eu mereu cumpar, multumim de reteta!

  • Fara foto

    elena , 26 iunie 2010

    Foarte bun aluatul.L-am facut si mi-a reusit o super placinta! Te mai astept pe aici si cu alte retete!

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010

      Rapid si gustos!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

27 voturi

Ingrediente

  • 250 gr. unt - un pachet
  • 250 gr. branza Philadelphia - un pachet
  • 250 gr. faina

Raporteaza reteta

Retete
de miss a
Clatite cu mere, Apple Pancakes

Clatite cu mere, Apple Pancakes

Ingredientele se adauga si se amesteca pe rand intr-un bol in ordinea de mai sus. Smantana o puteti

9 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Tort de biscuiti in lapte, cu budinca, fructe, nuci

Tort de biscuiti in lapte, cu budinca, fructe, nuci

E un produs fresh, foarte usor si repede de preparat; cantitatile sunt aproximative, pentru o tava

15 voturi    1 comentariu
15 min
Torturi
House made Salsa tray & chips-salata cu sos salsa, vegetale, branza si smantana pentru chipsuri

House made Salsa tray & chips-salata cu sos salsa, vegetale, branza si smantana pentru chipsuri

Se amesteca branza si smantana cu mixerul si se aseaza primul strat pe un platou,urmeaza stratul

1 vot    1 comentariu
15 min
Sosuri

vio

ingredientele amestecate arata ca in ultimele 2 poze ? Pozele astea arata ca in tehnica foetajului si nicidecum doar ingrediente amestecate !!!! Ar fi bine sa fie asa de simplu !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni