Aluatul se face la robotul de bucatarie in pulsuri pana se aduna aluatul; se inveleste in celofan si se da la rece ptr cel putin o ora.
In timpul asta pregatim umplutura - amestecam branzeturile, adaugam albusurile batute, ceapa, nucsoara si zaatar si lingura de amidon si amestecam bine pana compozitia este omogena.
Dupa o ora se iau 2 foi de pergament - se taie aluatul in 2 parti egale si se pune prima bucata de aluat intre 2 foi de pergament si se intinde o foaie subtire de 5mm; se scot cu forma rotunda pe jumatate; se pune putina umplutura si se inchid bine.
Se aseaza pe o tava in care am pus o foaie de pergament se ung cu ou si se presoara cu susan .La fel se pregateste si cealalta foaie.
Se coc la 180 de grade 30 de minute sau pana sunt rumenite. Sunt foarte gustoase si aluatul acesta se potriveste si la umpluturi dulci.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii