Ingrediente
1 ananas mare, 100 grame branza, 4 oua, 12 linguri de zahar, 4 linguri fulgi de cocos, 1 lingurita cafea solubila.
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
3 voturi
Mod de preparare
Ananasul se curata de coaja si de partea lemnoasa din mijloc,se taie cubulete si jumatate din cantitatea rezultata se amesteca cu crema de branza;
Aceasta compozitie se pune intr-un vas termorezistent si se fierbe la bain-marie cca 10 minute,la foc mediu;
Se lasa sa se raceasca,apoi se imparte compozitia in 4 cupe;
Deasupra se pun cubuletele de ananas ramase,se presara cu fulgi de cocos si putina cafea solubila.
SFAT:inainte de a fi servit preparatul se tine la rece,cu cat este mai rece cu atat este mai bun.
constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iunie 2010
Super !