Ananas flambat in rom cu inghetata de vanilie si sirop de portocale

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Ananas flambat in rom cu inghetata de vanilie si sirop de portocale

Ingrediente

  • 1 ananas potrivit
  • 1 păstaie de vanilie
  • 3 linguri zahar zahăr
  • 20 gr unt unt
  • 4 linguri rom
  • sucul de la 2-3 portocale
  • inghetata de vanilie
  • frunze de menta
  • coacaze struguri

Mod de preparare

Curatam si pregătim ananasul .

Taiem in 3-4 felii groase şi scoatem partea lemnoasa din mijloc.

Se pune untul in tigaie , iar dupa ce s-a topit se adauga ananasul felii .

Se presara zaharul si se lasa sa se caramelizeze.

Adaugam rom si flambam..

Se toarnă suc de portocale peste el si pastaia de vanilie .

Se fierbe tot pe flacara mica, umezind ananasul din cand in cand.

Odată ce am obţinut un sos de sirop legat, si ananasul

s-a fiert ,dam deoparte.

Prezentare şi aranjament:

Puneti o felie de ananas, în mijlocul unei farfurii si acoperiti cu sos.

Pune o lingura de inghetata de vanilie pe partea de sus a acesteia.

Adauga un strugure de coacaze ,pastaia de vanilie şi frunze de mentă,ca decor .

Serviti acest desert cald.

Pofta buna !!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise