autor:

elucubratii culinare

» » Dulciuri diverse

Ananas prăjit

Autor: elucubratii culinare (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 12 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elucubratii culinare (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 12 martie 2013

Ingrediente
o conservă ananas rondele,, și opțional - 2 mere mari,, 100 g făină,, 4 linguri zahăr,, 10 g praf de copt,, 1 ou mare,, 100 ml lapte,, ulei pentru prăjit,, miere.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Desfacem conserva și punem la scurs feliile de ananas.
Într-un castron batem oul cu zahărul, adăugăm laptele, făina cernută și praful de copt.
Amestecăm bine până la omogenizare.
Se lasă aluatul cel puțin 30 minute, apoi introducem feliile de ananas în aluat și le lăsăm acolo.
În cazul în care optați să faceți și mere, acestea se curăță de coajă și de căsuța cu sâmburi folosind acel instrument special ce ne ajută să nu distrugem mărul :)
Se taie rondelede 1 cm, pe care le ținem în apă cu zeamă de lămâie să nu oxideze.
Punem ulei într-o tigaie la încins.
Prăjim pe rând ananasul pe amble părți până se rumenește frumos.
Se scot pe un prosop de hârtie absorbant.
Merele se scot din apa cu zeama de lămâie pe un prosop de hârtie, după care se scufundă în aluat, apoi în uleiul încins.
Se servesc calde cu multă miere deasupra.

Merele le-am presărat cu puțină scorțișoară să fac deosebirea între ele ;)

Poftă bună.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ananas prăjit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Se fierbe zaharul cu apa de cand da in clocot 7-8 minute,se adauga untul iar dupa ce s-a topit se

67 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
salam de biscuiti

salam de biscuiti

Se zdrobesc biscuiti, se adauga nuca, stafidele, ciocolata, bucatelele de rahat. Se pune la fiert

34 voturi    8 comentarii
15 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ileana Porcza , 14 martie 2014

    da asa este ai dreptate!

  • Fara foto

    Nita Daria Putureanu , 14 martie 2014

    Cel mai sanatos este sa le consumati ca atare, proaspete si crude ...pacat sa pui prajeala pe asa bunatate de fruct...:)

  • Fara foto

    Julianna Szabó , 14 martie 2014

    incercati si cu fasii de banane de aceeasi grosime, mmmmmmmmmm

    • Fara foto

      Victoria Neicu , 13 martie 2014

      EXCELENTA IDEE

    • Fara foto

      , 08 decembrie 2013

      Grozav , minunat , excelent ! :d

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • o conservă ananas rondele,
  • și opțional - 2 mere mari,
  • 100 g făină,
  • 4 linguri zahăr,
  • 10 g praf de copt,
  • 1 ou mare,
  • 100 ml lapte,
  • ulei pentru prăjit,
  • miere.

Raporteaza reteta

Retete
de elucubratii culinare
Tort Amaretto cu ciocolată

Tort Amaretto cu ciocolată

Se începe cu prepararea blatului. Untul la temperatura camerei se freacă bine cu zahărul pudră

10 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Torturi
Cozonac Rosenkranz

Cozonac Rosenkranz

Într-un castron cernem făina și ne pregătim la îndemână restul ingredientelor.

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Retete de Craciun
Penne cu legume și cod

Penne cu legume și cod

Se pune apa la fiert cu un praf de sare. Când apa începe să fiarbă se pun pastele la fiert conform

4 voturi    6 comentarii
1h
Salate cu peste
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Crema de Vanilie cu Frisca Crema de Vanilie cu Frisca

Se freaca galbenusurile cu 100 g zahar, se dilueaza cu lapte, apoi se pune pe bain-marie si se bate continuu pana se ingroasa. Se ia

12 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Cornuri bicolore Cornuri bicolore

Preparare: Din lapte, drojdie, 50 gr zahar si 4 lg de faina, am facut o maia pe care am lasat-o sa creasca, apoi am adaugat ouale batute

22 voturi    6 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Cosulete cu ciocolata