autor:

Vekas

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

ANDIVE GRATINATE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Ingrediente
1kg.andive,, 200g.unt,, 100g.faina,, 150g.smantana,, 50g.cascaval,, 100g.pesmet,, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

1.Andivele, curatate si spalate, se aseaza una langa alta,intr-o cratita unsa cu unt ,se presara cu sare , se adauga 4 linguri apa si 100g.unt.Se pun la foc iute pana dau in clocot , se acopera vasul si se dau la cuptor sa fiarba la foc mic.
2.Din restul de unt, faina , lapte si sare se prepara un sos Bechamel(sos alb),la care se adauga smantana si se toarna peste andive.Se presara cu cascaval ras amestecat cu pesmet si se da vasul la cuptor pentru inca 15 minute.
Se servesc cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "ANDIVE GRATINATE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinta cu cartofi

Placinta cu cartofi

Aluatul l-am facut la masina de paine. Curatam cartofii, ii spalam si apoi ii taiem cubulete.Ii

10 voturi    8 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piroste cu pasat (de post)

Piroste cu pasat (de post)

Se spala capatanele de varza murata intr-o apa. Se taie cotoarele si se pregatesc frunzele de marimea

8 voturi    5 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    Imi place !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1kg.andive,
  • 200g.unt,
  • 100g.faina,
  • 150g.smantana,
  • 50g.cascaval,
  • 100g.pesmet,
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Orez cremos cu parmezan Orez cremos cu parmezan

Pune uleiul la incins intr-un vas cu fund dublu (eu folosesc vas de tuci) Ceapa curatata si spalata o tai juliene. Cand uleiul e incins

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinte cu Pui si Salsa