autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Antreuri cu sunca

Autor: Mia N. (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 14 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mia N. (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 14 martie 2009

Ingrediente
500 g. aluat pentru foitaj 100g kaizer afumat 100g sunca presata 200g cascaval busuioc ghimbir macinat piper sare 1 rosie 1 galbenus de ou pentru uns.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se taie cubulețe șunca și cașcavalul ,iar kaizerul se taie fâșii. Roșia se curața de pielița și de semințe și se taie foarte mărunt. Frunzele de busuios se toaca fin.

Apoi se întinde pe planșetă aluatul de foitaj și se taie pătrate cu o latura de 8/8 cm și forme rotunde cu diametrul de 7 cm. Într-un colt al fiecărui pătrat de aluat se așează care o fâșie de kaizer, deasupra se pun câteva cubulețe de cașcaval, câteva cubulețe de roșii, se presară sare, piper, busuioc, ghimbir, apoi se rulează ca la cornulețe, cu umplutura în interior. Se ung cu gălbenuș și se așează într-o tavă, pe hârtie speciala de copt.

Pe formele rotunde de aluat se așează cubulețe de șuncă, roșii și cașcaval, condimentându-se după dorință, și se ung deasupra cu gălbenuș. Se așează în tava alături de cornulețele picante.

Tava se pune în cuptor, la foc potrivit, timp de 30 de minute. Se servesc calde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Antreuri cu sunca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Covrigi ca la Jerusalim

Covrigi ca la Jerusalim

Se pun toate ingridentele in oala mixerului si se prelucreaza in aluat-un aluat elastic si fraged.Se

15 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Paine cu morcov si ardei (masina de facut paine)

Paine cu morcov si ardei (masina de facut paine)

Punem apa in forma de la masina de facut paine,adaugam uleiul,faina,sarea,drojdia,morcovul dat prin

2 voturi    1 comentariu
3h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500 g. aluat pentru foitaj 100g kaizer afumat 100g sunca presata 200g cascaval busuioc ghimbir macinat piper sare 1 rosie 1 galbenus de ou pentru uns.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Paine suedeza cu faina integrala si seminte