autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Antricot de vita a la Cazino

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Ingrediente
6 antricoate de vita,4 cepe medii,4-5 ardei grasi,1 lingura cu varf de pasta de tomate,1 1/2 lingura faina,8 linguri de ulei,boia dulce de ardei,1 lingurita chimen,50 ml vin alb sec,sare,piper, Garnitura:1 kg cartofi,3 oua fierte tari,patrunjel

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Legumele se curata ,ceapa se taie marunt,ardeii julien,iar cartofii cuburi.Antricoatele se bat usor ca ptr. snitele,se sareaza, se trec prin faina si se inabusa in ulei cu putina apa.Se scot pe un platou,iar in uleiul ramas,se inabusa ceapa si ardeii,apoi se adauga pasta de tomate,boiaua si apa.;se fierb 15 minute.
Se pun antricoatele in sos si se fierb la foc mic cca 1 ora.
Separat se pun cartofii la fiert in in apa cu sare. Cu 5 minute inainte de a fi gata se adauga in sos chimenul si vinul.
Se servesc calde cu garnitura de cartofi natur,felii de ou rascopt si patrunjel pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vita a la Cazino" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chiftele aromate in sos de rosii  cu piure de broccoli (Almôndegas com puré de brócolos)

Chiftele aromate in sos de rosii cu piure de broccoli (Almôndegas com puré de brócolos)

1)Amestecã carnea cu ceapa, mãrarul tocat, oul si 50 gr. pesmet.Condimenteazã si amestecã foarte

9 voturi    14 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pui Stroganoff

Pui Stroganoff

Piepul de pui se taie fidelute, ciupercile le taiem in patru, ceapa se taie marunt, castravetii murati

2 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 08 iunie 2009

    Reteta are timpul de preparare de 1 ora si 40 minute.

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 6 antricoate de vita,4 cepe medii,4-5 ardei grasi,1 lingura cu varf de pasta de tomate,1 1/2 lingura faina,8 linguri de ulei,boia dulce de ardei,1 lingurita chimen,50 ml vin alb sec,sare,piper
  • Garnitura:1 kg cartofi,3 oua fierte tari,patrunjel

Raporteaza reteta

zana b.

zana b. (Chef de cuisine)

Reteta are timpul de preparare de 1 ora si 40 minute.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Orez cu carne de pui si cartofi