autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Antricot de vita cu orez si ciuperci

Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Ingrediente
-700 gr antricot vita, -700 gr ciuperci champinion, -1 ceapa rosie mare, -1 gogosar mic, -sare, -piper, -baitusturoi pisat 3-4 catei,ulei,piper,boia iute,maghiran,oregano,otet,apa, -orez cu bob lung, -boia dulce,

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Vita se taie felii si se lasa la marinat cu o seara inainte in baitul amestecat bine.
Apoi se scoate carnea,se prajeste in tavita de teflon cu putin ulei.
Separat,se toaca ceapa si gogosarul,se calesc in oala cu putin ulei,se adauga ciupercile taiate,se amesteca de 2-3 ori,se adauga apa si carnea si se fierb bine.
La sfirsit se adauga orezul,se potriveste de sare.Dupa ce a fiert orezul,se presara piper si boia dulce si se opreste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vita cu orez si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Vinete umplute la cuptor

Vinete umplute la cuptor

Se taie vinetele in doua, se scobesc de miez (miezul se taie cubulete si se rezerva) se pune uleiul

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne
Pui glazurat cu miere

Pui glazurat cu miere

Amesteca bine intr-un castron mierea, sosul de soia, usturoiul, ghimbirul, chilli, amidonul. Marineaza

3 voturi    1 comentariu
20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 25 %
249.99 lei
187.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    barbat in bucatarie , 15 iulie 2008

    ce inseamna bait ?!?! de ce nu folositi si voi cuvinte romanesti, n-am auzit in viata mea de bait!!! nici DEX-ul n-a auzit de bait!!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • -700 gr antricot vita
  • -700 gr ciuperci champinion
  • -1 ceapa rosie mare
  • -1 gogosar mic
  • -sare
  • -piper
  • -baitusturoi pisat 3-4 catei,ulei,piper,boia iute,maghiran,oregano,otet,apa
  • -orez cu bob lung
  • -boia dulce

Raporteaza reteta

Fara foto

barbat in bucatarie

ce inseamna bait ?!?! de ce nu folositi si voi cuvinte romanesti, n-am auzit in viata mea de bait!!! nici DEX-ul n-a auzit de bait!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor

Ciocanelele se spala si se aseaza spre marginea tavii,nuschiuletul se subtiaza pe lung cu lama unui cutit,se sareaza si se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Humus reţetă Humus reţetă

Humus: 250g naut crud lasat cateva ore in cam de 3 ori apa in volum sa se umfle (si se umfla bine), fiert la foc mare in apa multa (completati

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Ficatei de pui cu ceapa caramelizata si sos de smantana