autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Antricot de vita cu orez si ciuperci

Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Ingrediente
-700 gr antricot vita, -700 gr ciuperci champinion, -1 ceapa rosie mare, -1 gogosar mic, -sare, -piper, -baitusturoi pisat 3-4 catei,ulei,piper,boia iute,maghiran,oregano,otet,apa, -orez cu bob lung, -boia dulce,

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Vita se taie felii si se lasa la marinat cu o seara inainte in baitul amestecat bine.
Apoi se scoate carnea,se prajeste in tavita de teflon cu putin ulei.
Separat,se toaca ceapa si gogosarul,se calesc in oala cu putin ulei,se adauga ciupercile taiate,se amesteca de 2-3 ori,se adauga apa si carnea si se fierb bine.
La sfirsit se adauga orezul,se potriveste de sare.Dupa ce a fiert orezul,se presara piper si boia dulce si se opreste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vita cu orez si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Gat de curcan umplut

Gat de curcan umplut

Pipota se spala bine si se taie bucatele. La fel si ficatul de curcan. Ceapa se curata si se taie

4 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Piept de pui marinat in iaurt si curry

Piept de pui marinat in iaurt si curry

Amestecati iaurtul cu usturoi, curry si putina sare si piper. Lasati jumatate de ora la rece. Taiati

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    barbat in bucatarie , 15 iulie 2008

    ce inseamna bait ?!?! de ce nu folositi si voi cuvinte romanesti, n-am auzit in viata mea de bait!!! nici DEX-ul n-a auzit de bait!!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • -700 gr antricot vita
  • -700 gr ciuperci champinion
  • -1 ceapa rosie mare
  • -1 gogosar mic
  • -sare
  • -piper
  • -baitusturoi pisat 3-4 catei,ulei,piper,boia iute,maghiran,oregano,otet,apa
  • -orez cu bob lung
  • -boia dulce

Raporteaza reteta

Fara foto

barbat in bucatarie

ce inseamna bait ?!?! de ce nu folositi si voi cuvinte romanesti, n-am auzit in viata mea de bait!!! nici DEX-ul n-a auzit de bait!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Frigarui de porc cu sos de lamaie si usturoi