autor:

Doina  Varga

» » , , , Aperitive, Aperitive, Aperitive, Aperitive

Aperitiv cu de toate

Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 martie 2010

Ingrediente
4-6 cartofi, 2-3 oua, 50 g salam uscat, 50 g toba/sunca presata, 50 g cascaval, 50 g branza telemea (feta), 1 rosie, 1 gogosar acru, cateva foi de salata verde, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri otet, 1/2 lingurita zahar, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

22 voturi

Mod de preparare

Spalati cartofii si puneti-i la fiert in coaja intr-un litru de apa rece, cu putina sare, 20 minute la foc mic. Puneti la fiert ouale in apa rece cat sa le acopere pentru ~5-6 minute de cand a inceput sa clocoteasca apa.
Intre timp taiati toate ingredientele felii subtiri si incepeti sa aranjati pe un platou foile de salata verde, feliute de rosii, mezelurile si branzeturile sub forma de diferite modele. Curatati ouale, taiati-le felii, sferturi sau jumatati, asezati-le pe platou. Decorati cu gogosari, frunze de salata, etc. Din salata verde ramasa preparati o salata cu dressing vinaigrette obtinut din ulei, otet, sare si zahar. Asezati cartofii fierti si salata langa platoul cu de toate.
Puteti imbogati aceste bunatati cu un sos de usturoi (gasiti aici mai multe retete proprii). Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu de toate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua umplute cu albus colorat

Oua umplute cu albus colorat

Se elimina cojile de ouă și se taie fiecare ou în juSe scoate galbenusurile de la jumatati. Se

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
Quiche

Quiche

Amestecam cu mainile faina, sarea si untul moale, adaugam galbenusul, iar in cazul in care nu se

27 voturi    16 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iulie 2010

    Bine mai arata !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 01 iulie 2010

    Arata foarte frumos!

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

    si asta arata minunat ;felicitari si...se pastreaza

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Imi place aperitivul tau,arata f bine!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2010

      Si eu pregatesc aperitive cu de toate asa ca am avut o buna sursa de inspiratie de data aceasta !

    • Fara foto

      Dani , 19 martie 2010

      Sigur ca da. Amandoi aveti dreptate.

    • Fara foto

      Michael , 17 martie 2010

      Stimata Nela, ai dreptate, retetele sunt excelente dar cred ca e oricand momentul sa fie postate pentru ca nu toata lumea tine post iar, cine tine, poate prepara reteta, de exemplu, pentru masa de Pasti!

    • Fara foto

      Nela , 07 martie 2010

      Toate retetele postate in ultima vreme sunt exelente,dar nu e momentul. Asteptam ceva fara carne

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

22 voturi

Ingrediente

  • 4-6 cartofi
  • 2-3 oua
  • 50 g salam uscat
  • 50 g toba/sunca presata
  • 50 g cascaval
  • 50 g branza telemea (feta)
  • 1 rosie
  • 1 gogosar acru
  • cateva foi de salata verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri otet
  • 1/2 lingurita zahar
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Varga
Praz umplut

Praz umplut

Se taie prazul, pana la frunze , in bucati lungi de 6-8 cm desfacandu-se in tubulete de cate 2 straturi.

41 voturi    8 comentarii
1h 25 min
Retete vegetariene
Gratar special de pui

Gratar special de pui

1. Se taie pieptul de pui in lung in sase fasii, se condimenteaza, se bate putin. 2. Se toaca pulpele

32 voturi    7 comentarii
45 min
Fripturi
Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Intr-o tava puneti 1/2 pachet margarina (100g), turnati 1/2 din Compozitia 1, puneti merele stoarse,

126 voturi    20 comentarii
40 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Bine mai arata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mic dejun regal