Aperitiv cu de toate

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Aperitiv cu de toate

Ingrediente

  • 4-6 cartofi
  • 2-3 oua
  • 50 g salam uscat
  • 50 g toba/sunca presata
  • 50 g cascaval
  • 50 g branza telemea (feta)
  • 1 rosie
  • 1 gogosar acru
  • cateva foi de salata verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri otet
  • 1/2 lingurita zahar
  • sare

Mod de preparare

Spalati cartofii si puneti-i la fiert in coaja intr-un litru de apa rece, cu putina sare, 20 minute la foc mic. Puneti la fiert ouale in apa rece cat sa le acopere pentru ~5-6 minute de cand a inceput sa clocoteasca apa.

Intre timp taiati toate ingredientele felii subtiri si incepeti sa aranjati pe un platou foile de salata verde, feliute de rosii, mezelurile si branzeturile sub forma de diferite modele. Curatati ouale, taiati-le felii, sferturi sau jumatati, asezati-le pe platou. Decorati cu gogosari, frunze de salata, etc. Din salata verde ramasa preparati o salata cu dressing vinaigrette obtinut din ulei, otet, sare si zahar. Asezati cartofii fierti si salata langa platoul cu de toate.

Puteti imbogati aceste bunatati cu un sos de usturoi (gasiti aici mai multe retete proprii). Pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Desert american apple pie
Bucataras.RO

Desert american apple pie

Placinta americana cu mere, cu un blat fraged facut cu unt, o umplutura de mere dulci si aromate cu scortisoara si un topping...

Desert american apple pie
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește