autor:

Fara foto

» » Aperitive

Aperitiv cu gogosari

Autor: livia gheorghiu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: livia gheorghiu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 septembrie 2009

Ingrediente
Gogosari de marime potrivita,, otet din vin,, zahar,, ulei,, un catel de usturoi pentru fiecare gogosar,, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala gogosarii si se scot cu atentie cotoarele cu seminte. In ficare gogosar se pune un praf de sare si se lasa cam o jumatate de ora dupa care se adauga cate o lingurita de zahar, o lingurita de otet din vin, o lingurita de ulei si un catel de usturoi tocat. Gogosarii se asaza intr-o tava si se baga la cuptor cam o jumatate de ora atat cat sa se inmoaie. Se scot si se acopera cu un prosop de bucatarie pana se racesc un pic dupa care se aseaza in borcane de 700 de gr. unul peste altul presati cat se poate ca sa nu se rupa. Prin presare lichidul rezultat acopera toti gogosarii.Mie imi intra 5 bucati intr-un borcan. Borcanele se strang bine si se fierb in baie marina 20 min. din momentul cand a inceput sa fiarba.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu gogosari" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Gogosari aperitiv

Gogosari aperitiv

Branza, sunca si maslinele, taiate cubulete mici, se pun intr-un bol; se umplu pana la treisferturi

9 voturi    1 comentariu
45 min
Aperitive
Empanada cu brocoli

Empanada cu brocoli

Se fierbe 1 broccoli 2 minute apoi se scurge de apa si se zdrobeste in bucatele mai mici cu furculita,

2 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Gogosari de marime potrivita,
  • otet din vin,
  • zahar,
  • ulei,
  • un catel de usturoi pentru fiecare gogosar,
  • sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Chec aperitiv cu spanac