Salata de vinete si dovlecei

Mod de preparare

Se coc vinetele, se curata si se pun la scurs. Se spala,si se taie rosiile si se pun la scurs. Se spala dovleceii, se taie pe lung, se condimenteaza cu putina sare si piper, apoi se dau la frigider.Se face salata de vinete cu putina maioneza , se umplu cu ea rosiile scurse, iar dovleceii se trag in tigaie cu putin ulei.Ornam farfuria cu salata verde si asezam pe ea rosiile si dovleceii.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat