autor:

My Fancy Cake

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2012

Ingrediente
1 muschiulet de porc, sare, piper, 3 catei de usturoi, 2 lingurite boia dulce sau 1 lingura pasta de ardei, 2 lingurite cimbru, 50 ml ulei de masline, cateva boabe de piper, 2 foi de dafin

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama cutitului si taiat in bucatele mici - eu prefer variana 2).



Lasam la frigider pentru 24 de ore.A doua zi il punem intr-o cratita si turnam apa si 2 linguri ulei de masline pana la jumatea muschiuletului. Adaugam boabele de piper si foile de dafin si il punem la fiert la foc mic acoperit cu capac.



Eu l-am fiert aproximativ 1 ora, pana am obtinut o carnita frageda.



Il servim rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv din muschiulet de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ostropel de pui cu cartofi noi

Ostropel de pui cu cartofi noi

Pulpele de pui se taie in doua, se condimenteaza cu putina sare si piper si se lasa cam 15 minute. Cartofii

31 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Sarmale si ardei umpluti cu carne de curcan si ciuperci

Sarmale si ardei umpluti cu carne de curcan si ciuperci

Ceapa o curatam, o spalam si o tocam maruntel. Morcovii ii decojim, apoi ii dam pe razatoarea mare. Ardeiul

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 august 2012

    Apetisant!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 august 2012

    Arata foarte bine!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iulie 2012

    Este foarte bun,incercati si cu muschiulet de vitel !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 muschiulet de porc
  • sare
  • piper
  • 3 catei de usturoi
  • 2 lingurite boia dulce sau 1 lingura pasta de ardei
  • 2 lingurite cimbru
  • 50 ml ulei de masline
  • cateva boabe de piper
  • 2 foi de dafin

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

11 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

5 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Apetisant!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu smantana Pulpe de pui cu smantana

Se pun pulpele la fiert si se curata foarte bine zeama de spuma. Se dezoseaza carnea si se taie cubulete. Se pune untul intr-un vas

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pui la cuptor cu masline verzi si cartofi