Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Aperitiv din muschiulet de porc

Ingrediente

  • 1 muschiulet de porc
  • sare
  • piper
  • 3 catei de usturoi
  • 2 lingurite boia dulce sau 1 lingura pasta de ardei
  • 2 lingurite cimbru
  • 50 ml ulei de masline
  • cateva boabe de piper
  • 2 foi de dafin

Mod de preparare

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama cutitului si taiat in bucatele mici - eu prefer variana 2).

Lasam la frigider pentru 24 de ore.A doua zi il punem intr-o cratita si turnam apa si 2 linguri ulei de masline pana la jumatea muschiuletului. Adaugam boabele de piper si foile de dafin si il punem la fiert la foc mic acoperit cu capac.

Eu l-am fiert aproximativ 1 ora, pana am obtinut o carnita frageda.

Il servim rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Reteta de prajitura Ole-Gabi
Bucataras.RO

Reteta de prajitura Ole-Gabi

Ole si cam atat, e foarte gustoasa, iar pentru cei care ''nici usturoi n-au mancat si nici gura nu le miroase'' se pot abtine...

Reteta de prajitura Ole-Gabi
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.