autor:

dicarmencitta1957

» » Conserve si muraturi

Ardei capia pentru ciobite si tocanite

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 august 2009

Ingrediente
6 kg ardei capia.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

12 voturi

Mod de preparare

Se spala se sterg si apoi ii vom taia si curata de cotoare.Se curata bine de acele seminte, dupa care ii vom taia in ce marime dorim.Se pun in pungulite de plastic,cam cat consumi la o ciorbita,sau chiar la o tocanita.Sunt foarte buni si dulci si dau un gust aparte atat ciorbitelor cat si tocanitelor.Aceste pungulite le vom depozita in congelator si le vom pune iarna la ciorbita sau tocanita.Acesti ardei capia isi mentin toate vitaminele fiind bagati la congelator.Se pun in ciorba sau tocanita la urma, adica cu 10 minute inainte sa stingem focul la mancare.Daca ii vom pune mai devreme se vor face zdrente,de aceea eu ii pun cu 10 minute inainte sa inchid focul.Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei capia pentru ciobite si tocanite" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Rosii galbene uscate in ulei de nuca

Rosii galbene uscate in ulei de nuca

Procedeul este simplu si identic cu cel de al uscarii in cuptor a rosiilor obisnuite. Doar ca acestea

8 voturi    2 comentarii
5h
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese

Dulceata de cirese

Am spalat si am scos samburii de la cirese, apoi le-am pus intr-o oala bine spalata. Peste cirese,

15 voturi    6 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Monica Enache , 28 martie 2014

    Si eu am facutt si mi-a placut.Multumesc pentru sfat.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Foarte bune provizii, desavarsesc gustul preparatelor pe timp de iarna. Si eu conserv asa.

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

    Si eu folosesc aceasta reteta si este foarte buna..............

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 septembrie 2009

      Si eu conserv la fel ardei si gogosar.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

      Foarte bun pentru iarna.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

      Eu puneam in fiecare punguta cate o jumatate de ardei de culori diferite si o legatura de patrunjel. Am sa pun si eu separat.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 august 2009

      Asa ii pregatesc si eu...Pun in pungulite separat ardei rosu,ardei verde,ardei galben si mai pun cateva pungulite cu culorile combinate...Pupici...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

12 voturi

Ingrediente

  • 6 kg ardei capia.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte bune provizii, desavarsesc gustul preparatelor pe timp de iarna. Si eu conserv asa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

73 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Gogonele murate