autor:

frunza janet

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei copti cu smantana

Autor: frunza janet (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: frunza janet (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 noiembrie 2013

Ingrediente
-500 gr ardei gras, -250 gr smantana, -50 ml ulei, -sare si piper, -patrunjel tocat pentru decor

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se coc ardeii, se pun intr-un vas cu capac, pentru a se aburi si pentru a se curata cu usurinta de coaja.
Intr-o cratita punem uleiul la incins in care vom praji ardeii 1-2 min,dupa care adaugam smantana, saram si piparam dupa gust.
Lasam sa dea cateva clocote si oprim focul.
Cine doreste la smintina poate adauga o jumatate de lingurita de amidon alimentar, pentru ca sosul sa iasa mai grosut.

Eu nu pun,imi place asa, cu sosul subtire, fara nici un adaos.
Cui ii plac ardeii ....sunt grozavi!

Servim decorati cu patrunjel proaspat tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei copti cu smantana

Ardei copti cu smantana

Ardeii se coc si se curata de seminte si apoi de coaja. Se toaca felii subtiri si se calesc la foc

27 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui cu ardei copti si smantana

Pui cu ardei copti si smantana

Spalam aripioarele, le taiem varfurile si le punem la prajit cu putin ulei. Presaram putina sare. Coacem

45 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Natasa Gaschler , 25 noiembrie 2013

    incercati si cu un pic de usturoi

  • Fara foto

    NICULESCU (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2013

    am sa incerc si eu reteta,cu o mica imbunatatire.Am sa indepartez cotoarele si semintele inainte de prajire.

  • Fara foto

    COMY.M. (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2013

    mamei mele ii plac la nebunie ardeii copti cu smantana

    • frunza janet

      frunza janet (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2013

      Multumesc,fetelor!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2013

      delicios...

    • Fara foto

      Cera Jderu , 05 noiembrie 2013

      e foarte foarte buna

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • -500 gr ardei gras
  • -250 gr smantana
  • -50 ml ulei
  • -sare si piper
  • -patrunjel tocat pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de frunza janet
Inghetata coapta

Inghetata coapta

Se face un pandispan (sau folositi biscuiti rotunzi), apoi il decupam cercuri. Pe acest biscuite

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Inghetate
Prajitura cu mac, nuci caramelizate si portocale

Prajitura cu mac, nuci caramelizate si portocale

Intr-un bol punem faina, macul, praful de copt si un praf de sare. In alt vas punem la topit margarina,

10 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pulpe false de pui

Pulpe false de pui

Mai intai am facut aluatul: am pus apa,uleiul si praful de sare si apoi faina,l-am framantat bine

14 voturi    5 comentarii
45 min
Aperitive

NICULESCU (Chef de cuisine)

am sa incerc si eu reteta,cu o mica imbunatatire.Am sa indepartez cotoarele si semintele inainte de prajire.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele din dovlecel si ton Chiftele din dovlecel si ton

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu

23 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive
Garnitura de cartofi cu legume