Pe o tabla incinsa se coc ardeii,cand sunt gata ii presaram cu sare si ii lasam cel putin 10 minute intr-o cratita cu capac ca sa se inmoaie si sa putem sa-i curatam usor.Intre timp preparam sosul Bechamel.Topim 2 linguri de unt intr-o tigaie,adaugam cele 2 linguri de amidon alimentar,amestecam energic ca sa nu se prinda de tigaie.Stingem cu laptele,adaugand cate putin si amestecand ca sa nu se faca cocoloase.La sfarsit adaugam nucsoara,sare,piper roz proaspat macinat si alte condimente care ne plac mai mult.Intre timp curatam si ardeii si ii vom pune intr-un vas yenna,uns in prealabil cu unt.Radem branza,sau cascavalul peste ardeii copti,turnam peste sosul Bechamel.Introducem vasul la cuptor, pentru 5 sau 7 minute.Tocam verdeata marunt si o presaram pe fiecare portie in parte.Sunt un deliciu si putem sa-i servim la o friptura, ca si o garnitura.Pofta buna !!!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Cam de vreo trei luni aveam in plan aceasta salata. Inspiratia de aici...
Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii