autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei copti cu sos

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 august 2009

Ingrediente
1 kg ardei grasi(rosii sunt mai gustosi)., 3 linguri unt., 2 linguri amidon alimentar., 200 ml lapte, 200 gr telemea(grasa de oaie) sau cascaval., 1 praf de nucsoara., cate 1/2 legatura de marar si pantrunjel., sare piper roz proaspat macinat,tarhon uscat si rozmarin uscat.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Pe o tabla incinsa se coc ardeii,cand sunt gata ii presaram cu sare si ii lasam cel putin 10 minute intr-o cratita cu capac ca sa se inmoaie si sa putem sa-i curatam usor.Intre timp preparam sosul Bechamel.Topim 2 linguri de unt intr-o tigaie,adaugam cele 2 linguri de amidon alimentar,amestecam energic ca sa nu se prinda de tigaie.Stingem cu laptele,adaugand cate putin si amestecand ca sa nu se faca cocoloase.La sfarsit adaugam nucsoara,sare,piper roz proaspat macinat si alte condimente care ne plac mai mult.Intre timp curatam si ardeii si ii vom pune intr-un vas yenna,uns in prealabil cu unt.Radem branza,sau cascavalul peste ardeii copti,turnam peste sosul Bechamel.Introducem vasul la cuptor, pentru 5 sau 7 minute.Tocam verdeata marunt si o presaram pe fiecare portie in parte.Sunt un deliciu si putem sa-i servim la o friptura, ca si o garnitura.Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu sos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei copti cu sos propriu(Pimientos asados)

Ardei copti cu sos propriu(Pimientos asados)

Se prepara ardeii grasi,spalandu-i sub jetul de apa rece si uscandu-i cu un prosop uscat si curat

7 voturi    14 comentarii
40 min
Retete de post
Ciulama de pui cu cartofi si sos de ardei copti

Ciulama de pui cu cartofi si sos de ardei copti

Ardeii copti curatati de coaja si seminte se taie fasii.Putina ceapa si usturoi se curata si se toaca

9 voturi    10 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 august 2010

    O bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 august 2010

    Super !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

    Foarte buni. Si eu fac, putin mai atfel dar tot p acolo.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2009

      Intradevar sunt un deliciu!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2009

      Cred ca este un deliciu.........

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 12 august 2009

      Interesanta reteta,o sa fac si eu,daca nu,vin si pap la tine.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ardei grasi(rosii sunt mai gustosi).
  • 3 linguri unt.
  • 2 linguri amidon alimentar.
  • 200 ml lapte
  • 200 gr telemea(grasa de oaie) sau cascaval.
  • 1 praf de nucsoara.
  • cate 1/2 legatura de marar si pantrunjel.
  • sare piper roz proaspat macinat,tarhon uscat si rozmarin uscat.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Cartofi umpluti cu piure de spanac si carne tocata