Ardei copti cu sos de ceapa

Mod de preparare

Ardeii se coc, se presara cu sare si se acopera, pana se racesc. Se decojesc, se spala si se lasa la scurs. Ceapa tocata marunt se caleste in uleiul incins,se adauga usturoiul pisat,rosiile date pe razatoare,pana se obtine un sos omogen. Adaugi ardeii,mai lasi 5 minute pe foc.Poti servi ca garnitura la friptura, sau ca atare cu mamaliguta.

Pe aceeași temă:

Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica

Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica

Cornuri de post in doua culori - reteta usoara, economica si delicioasa