autor:

Maria Markov

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei copti, cu sos de smantana la cuptor

Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 octombrie 2011

Ingrediente
8-9 ardei grasi, 300 gr smantana, 3 oua, 3-4 catei usturoi, sare, faina, ulei, , Reteta am preluat-o si testat-o din "Practic in bucatarie" de pe luna septembrie 2011.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

5 voturi

Mod de preparare

Se coc ardeii si se lasa jumate de ora cu sare peste ei, dupa care se curata de pielita.

Se dau prin faina si prin 2 oua batute si se prajesc in tigaie ca pe orice pane.

Se perpara un sos din smantana cu un ou, cateii de usturoi curatati si feliati si sare dupa gust. Sosul se toarna peste ardeii pane care, in prealabil, sunt aranjati intr-o tavita mai inalta, astfel incat coditele lor sa ramana in afara (vezi poza).

Se da la cuptor pentru 20 de min si se serveste.

Atentie! E atat de gustos ca o sa va para rau ca nu ati facut-o in dubla cantitate!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti, cu sos de smantana la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de napi, cartofi si morcovi

Piure de napi, cartofi si morcovi

Punem napii la fiert in coaja, in apa rece, cu putina sare. Curatam cartofii si morcovul, ii taiem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciolan rasol cu garnitura de orez si legume

Ciolan rasol cu garnitura de orez si legume

Se pune ciolanul bine spalat si curatat sa fiarba in 4 litri de apa rece cu putina sare. Cand clocoteste

13 voturi    16 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marcu Angela , 27 martie 2014

    Ok, dar de ce trebuie prajiti pane din moment ce sunt copti ? Chiar nu vad rostul, doar ca sa ii facem nocivi prin prajire?

  • Maria Markov

    Maria Markov (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2011

    Multumesc! Da, chiar e foarte gustos si foarte simplu de facut!

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2011

    bravo! foarte gustos!

    • Marian

      Marian (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2011

      felicitari! o sa o incerc si eu!

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2011

      Va multumesc!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2011

      O reteta de nota 1o !

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2011

      Arata bine si e o reteta interesanta. Cred ca pe viitor o voi incerca si daca e gustoasa o voi include cu 'moderatie' in bucataria mea. Felicitari!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

5 voturi

Ingrediente

  • 8-9 ardei grasi
  • 300 gr smantana
  • 3 oua
  • 3-4 catei usturoi
  • sare
  • faina
  • ulei
  • Reteta am preluat-o si testat-o din "Practic in bucatarie" de pe luna septembrie 2011.

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Markov
File de peste pane cu legume natur

File de peste pane cu legume natur

Aceasta reteta am preparat-o intr-o seara cand am venit de la servici si am vrut o cina rapida si

3 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Se toaca marunt o ceapa si se pune la calit in putin ulei cu apa, pentru 3-4 min. Carnea se taia

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Dejun simplu, rapid si gustos

Dejun simplu, rapid si gustos

Se bat ouale spuma, se adauga piper si sare. Intr-o farfurie adanca se pune cana de lapte, se da

9 voturi    7 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Maria Markov (Chef de cuisine)

Multumesc! Da, chiar e foarte gustos si foarte simplu de facut!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui Puttanesca Pui Puttanesca

Condimentam carnea cu sare si piper. O prajim in tigaia cu ulei incins pana cand este facuta aproape de tot. Scoatem carnea si o pastram

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Musaca gratinata cu sos si cascaval