autor:

Cely Snijec

» » Conserve si muraturi

Ardei copti pentru iarna

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Ingrediente
5 kg ardei grasi, 1 kg sare mare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Coci ardeii,asezi in borcane.Fiecare strat asezat in borcan il presari cu sare mare din abundenta, pana la umplerea borcanului. Capsezi borcanul si il pastrezi in beci. Iarna cureti ardeii din borcan, cati doresti la o portie, si-i prepari cum doresti.Daca nu ai beci, pentru siguranta poti sa acoperi ardeiii cu ulei clocotit.(nu neaparat)
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de cirese

Dulceata de cirese

Am spalat si am scos samburii de la cirese, apoi le-am pus intr-o oala bine spalata. Peste cirese,

15 voturi    6 comentarii
3h
Conserve si muraturi
struguri marinati

struguri marinati

Struguri cu coaja mai groasa si bobul mare, se spala, se inlatura boabele stricate, lovite sau patete. Se

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cely , 22 iulie 2009

    Am scris reteta ARDEI COPTI LA BORCAN-sunt curatati.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

    Super reteta,felicitari.

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Draga Cely,ma intereseaza daca stii si cum se pun ardeii copti la conservat,dar curatati.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 5 kg ardei grasi
  • 1 kg sare mare

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Cely

Am scris reteta ARDEI COPTI LA BORCAN-sunt curatati.

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

0 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Dulceață de căpșuni