autor:

Cely Snijec

» » Conserve si muraturi

Ardei copti pentru iarna

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Ingrediente
5 kg ardei grasi, 1 kg sare mare

Dificultate: Redusa | Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Coci ardeii,asezi in borcane.Fiecare strat asezat in borcan il presari cu sare mare din abundenta, pana la umplerea borcanului. Capsezi borcanul si il pastrezi in beci. Iarna cureti ardeii din borcan, cati doresti la o portie, si-i prepari cum doresti.Daca nu ai beci, pentru siguranta poti sa acoperi ardeiii cu ulei clocotit.(nu neaparat)
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Zacusca cu ciuperci

Zacusca cu ciuperci

Se curata si se toaca felii ciupercile, apoi se prajesc in ulei, sub capac. Dupa primul clocot, se

28 voturi    11 comentarii
5h
Conserve si muraturi
ZACUSCA DE GHEBE

ZACUSCA DE GHEBE

Se ideparteaza partea inferioara a cuibului de ghebe. Se spala in foarte multe ape pana se indeparteaza

105 voturi    14 comentarii
4h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic
- 15 %
399.99 lei
339.99 lei
Vezi detalii
Sandwich-Maker DuraCeramic Deep Fill

Sandwich-Maker DuraCeramic Deep Fill
- 15 %
399.99 lei
339.99 lei
Vezi detalii
Perie electrica Liss Brush 3D

Perie electrica Liss Brush 3D
- 20 %
349.99 lei
279.99 lei
Vezi detalii
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cely , 22 iulie 2009

    Am scris reteta ARDEI COPTI LA BORCAN-sunt curatati.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

    Super reteta,felicitari.

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Draga Cely,ma intereseaza daca stii si cum se pun ardeii copti la conservat,dar curatati.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 5 kg ardei grasi
  • 1 kg sare mare

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Cely

Am scris reteta ARDEI COPTI LA BORCAN-sunt curatati.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Castraveti murati in saramura Castraveti murati in saramura

Castravetii se spala ,se pun in apa rece putin sarata (10 g sare la litru de apa) si se tin cam 3 ore (devin elastici ) . Dupa asta

175 voturi    44 comentarii
50h
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
RETETA RECOMANDATA
Ardei iuti umpluti cu branza ,marinati

Retete culinare | Retete traditionale | Restaurante | Sfaturi culinare | Carti | Ultimele retete | Revista blogurilor | Cei mai activi utilizatori

Contact | Publicitate | Date trafic/demografice | Termeni si Conditii | Politica de confidentialitate | Politica de utilizare cookie-uri | Intrebari frecvente | Retete RSS | Sfaturi culinare RSS