autor:

Cely Snijec

» » Conserve si muraturi

Ardei copti pentru iarna

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Ingrediente
5 kg ardei grasi, 1 kg sare mare

Dificultate: Redusa | Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Coci ardeii,asezi in borcane.Fiecare strat asezat in borcan il presari cu sare mare din abundenta, pana la umplerea borcanului. Capsezi borcanul si il pastrezi in beci. Iarna cureti ardeii din borcan, cati doresti la o portie, si-i prepari cum doresti.Daca nu ai beci, pentru siguranta poti sa acoperi ardeiii cu ulei clocotit.(nu neaparat)
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.
Alte retete
din Conserve si muraturi
Rosii uscate in ulei

Rosii uscate in ulei

Deci: simplu ca buna ziua! Iei rosiile, le speli, le tai felii, dar ai grija sa pastrezi cam aceeasi

28 voturi    17 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Gogosari traditionali

Gogosari traditionali

Cureti gogosarii si-i tai in sferturi. Faci un bait din apa, otet, mirodenii,sare, miere, ulei. Cand

52 voturi    7 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker
- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
Vezi detalii
Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda
- 23 %
649.99 lei
499.99 lei
Vezi detalii
Slow Cooker 4.7L Digital HingedLid

Slow Cooker 4.7L Digital HingedLid
- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
Vezi detalii
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • Cely , 22 iulie 2009

    Am scris reteta ARDEI COPTI LA BORCAN-sunt curatati.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

    Super reteta,felicitari.

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Draga Cely,ma intereseaza daca stii si cum se pun ardeii copti la conservat,dar curatati.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 5 kg ardei grasi
  • 1 kg sare mare

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

71 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

28 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Cely

Am scris reteta ARDEI COPTI LA BORCAN-sunt curatati.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

77 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
RETETA RECOMANDATA
Rosii cu telina si ardei iute pentru ciorbe

Retete culinare | Retete traditionale | Restaurante | Sfaturi culinare | Carti | Ultimele retete | Revista blogurilor | Cei mai activi utilizatori

Contact | Date trafic/demografice | Termeni si Conditii | Politica de confidentialitate | Politica de utilizare cookie-uri | Intrebari frecvente | Retete RSS | Sfaturi culinare RSS | Activare/Dezactivare Notificari