autor:

Cely Snijec

» » Conserve si muraturi

Ardei copti pentru iarna

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Dupa ce ai gatit aranjeaza-te cu peria rotativa Da parului tau linia pe care o doresti
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Ingrediente
5 kg ardei grasi, 1 kg sare mare

Dificultate: Redusa | Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Coci ardeii,asezi in borcane.Fiecare strat asezat in borcan il presari cu sare mare din abundenta, pana la umplerea borcanului. Capsezi borcanul si il pastrezi in beci. Iarna cureti ardeii din borcan, cati doresti la o portie, si-i prepari cum doresti.Daca nu ai beci, pentru siguranta poti sa acoperi ardeiii cu ulei clocotit.(nu neaparat)
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dulceata aromata din coji de lubenita

Dulceata aromata din coji de lubenita

Curatam coaja de lubenita de partea verde, o taiem felii subtiri si o maruntim (vezi poze). Eu le-am

3 voturi    6 comentarii
3h 20 min
Conserve si muraturi
Castraveti dulci acrisori

Castraveti dulci acrisori

Castravetii sanatosi, se spala, se taie bucati, se aseaza in borcane, se mai adauga in borcan cimbru,

7 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata
- 44 %
449.99 lei
249.99 lei
Vezi detalii
Slow Cooker 5.7L Digital

Slow Cooker 5.7L Digital
- 15 %
749.99 lei
637.49 lei
Vezi detalii
Espressor Cafea Prima Latte Silver

Espressor Cafea Prima Latte Silver
- 15 %
899.99 lei
764.99 lei
Vezi detalii
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cely , 22 iulie 2009

    Am scris reteta ARDEI COPTI LA BORCAN-sunt curatati.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

    Super reteta,felicitari.

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Draga Cely,ma intereseaza daca stii si cum se pun ardeii copti la conservat,dar curatati.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 5 kg ardei grasi
  • 1 kg sare mare

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

68 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Cely

Am scris reteta ARDEI COPTI LA BORCAN-sunt curatati.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
RETETA RECOMANDATA
Zacusca cu vinete

Retete culinare | Retete traditionale | Restaurante | Sfaturi culinare | Carti | Ultimele retete | Revista blogurilor | Cei mai activi utilizatori

Contact | Date trafic/demografice | Termeni si Conditii | Politica de confidentialitate | Politica de utilizare cookie-uri | Intrebari frecvente | Retete RSS | Sfaturi culinare RSS | Activare/Dezactivare Notificari