autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei copti umpluti

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Ingrediente
pentru 2 persoane., , 4-5 ardei mari, grasi si carnosi., 200g orez (eu am folosit basmati)., 1 ceapa mare., 1 rosie mare., frunze de patrunjel, busuioc, telina., branza afumata., parmezan, ulei, sare, piper, le folosim dupa gustul nostru.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Se coc ardeii in mod foarte rapid (doar atat incat sa-i putem decoji dar pulpa nu trebuie sa fie coapta).
Se pun intr-un vas cu capac cu putina sare si se lasa sa transpire cam 15 minute. In acest fel se vor curata foarte usor.
Intre timp punem o oala cu apa pentru fiert orez si il fierbem cam 15 minute.Il dam deoparte sa se raceasca. Apoi punem ceapa la calit cu putin ulei (eu am folosit toata ceapa).
Dupa 2-3 minute se adauga rosia taiata cubulete si lasam sa se prajeasca la foc mic. Dupa ce s-a fiert si racit orezul si dupa ce l-am scurs bine de apa, umplem ardeii copti cu compozitia de orez cu ceapa calita,rosie,frunze de patrunjel tocate fin,busuiocul de asemeni tocat fin, telina data pe razatoarea mica si adaugam si branza afumata la urma.Dupa ce i-am asezat intr-o cratita punem pentru 15 minute cratita la cuptor la foc domol.Pofta buna!!!
Scuze ca nu am fost atenta la aceasta reteta si am lasat-o neterminata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei kapia copti umpluti cu ciuperci de padure

Ardei kapia copti umpluti cu ciuperci de padure

Ardeii se coc pe tabla sau pe flacara si se pun intr-un vas acoperit sa se abureasca,pentru a putea

5 voturi    7 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Ardei umpluţi şi cartofi copţi pe disc

Ardei umpluţi şi cartofi copţi pe disc

Important: Discul, reprezintă cea mai sănătoasă alternativă la grătarul clasic deoarece împiedică

90 voturi    8 comentarii
1h
Retete la gratar

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 09 februarie 2013

    place, place la toata lumea !

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2010

    Asta e o reteta de innebunit invitatii la masa! Bravo!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 22 august 2010

    Trebuie sa fie tare buna !!! Oare poza de ce nu ai facut Carmencita ?

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 10 august 2010

      Imi place !

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 24 iunie 2009

      Suna tare bine,usor si gustos.Felicitari,o reteta de nota 10.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • pentru 2 persoane.
  • 4-5 ardei mari
  • grasi si carnosi.
  • 200g orez (eu am folosit basmati).
  • 1 ceapa mare.
  • 1 rosie mare.
  • frunze de patrunjel
  • busuioc
  • telina.
  • branza afumata.
  • parmezan
  • ulei
  • sare
  • piper, le folosim dupa gustul nostru.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

place, place la toata lumea !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ragout taranesc cu pui si ciuperci(mancare traditionala din sudul Frantei)