Ardei cu salata de cuscus

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ardei cu salata de cuscus

Ingrediente

  • Ingrediente:1 ardel rosu
  • 1 ardel galben
  • 1 morcov
  • 4 linguri cuscus
  • 1 castravete de gradina
  • 1/2 legatura de patrunjel verde
  • 2 rosii mari coapte
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 2 linguri ulei
  • sare.

Mod de preparare

Cuscusul se pune intr-un castron si se toarna apa fierbinte proportional.(la 4 linguri cuscus cam 300 ml apa fiarta).Se acopera si se lasa asa pana se umfla(cam 20 minute).Intre timp se curata de seminte si filamente albe ardelul rosu. Morcovul se da pe razatoarea mica.Rosii se pun in apa fiarta un minut si apoi se decojesc de coaja.Rosii,castravetele si ardelul rosu se taie cubulete marunte.Apoi se amesteca toate cu cuscusul umflat.Se potriveste gustul de sare apoi se adauga uleiul,sucul de lamaie si frunzele de patrunjel tocate marunt.Se amesteca bine si se umplecu aceasta salata ardeiul galben taiat in doua (se pastreaza codita).

Este o salata gustoasa,rapida si foarte buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Turta dulce cu miere

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere
Faguri deliciosi

Faguri deliciosi

Reteta de faguri deliciosi. Cum se face acasa reteta de faguri deliciosi.

Faguri deliciosi
Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

De Sarbatori, am pregatit cotlet de porc la cuptor, cu costite, cartofi si mirodenii.

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise