Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 18 noiembrie 2010
Ingrediente
O muratura asortata, colorata, rapid si usor de preparat., 2kg conopida, 1kg ardei gras amestec (verde, galben si rosu), Hrean, Marar uscat, Telina tije cu Frunze verzi, 2 plicuri picant fix, 300g zahar, 600ml otet
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
15 voturi
Mod de preparare
Curatam si spalam conopida. Spalam si indepartam cotorul si semintele ardeilor pe care ii lasam bucati mari.
Spalam 2 borcane de 3L, adaugam cate o crengta de marar, una de telina si 2 fasii de hrean,pe fundul fiecaruia. Asezam alternativ , ardeii si conopida pana umplem borcanele. Deasupra punem dinnou hrean, marar si tije de telina. Pregatim lichidul, conform instructiunilor de pe plicu si turnam peste legume. Legam borcanele cu celofan (ale mele sunt fara filet) si pentru o mai buna siguranta de pastrare, le-am legat si cu hartie cerata, peste celofan.
Pofta buna !
Spalam 2 borcane de 3L, adaugam cate o crengta de marar, una de telina si 2 fasii de hrean,pe fundul fiecaruia. Asezam alternativ , ardeii si conopida pana umplem borcanele. Deasupra punem dinnou hrean, marar si tije de telina. Pregatim lichidul, conform instructiunilor de pe plicu si turnam peste legume. Legam borcanele cu celofan (ale mele sunt fara filet) si pentru o mai buna siguranta de pastrare, le-am legat si cu hartie cerata, peste celofan.
Pofta buna !
Danutza_Retetegg (Chef de cuisine) , 21 noiembrie 2010
Ador muraturile astea.Buune de tot!!!
Lia Maria (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2010
Dragele mele, sunteti tare dragute si mereu atente. Va imbratisez si va multumesc pentru cuvintele frumoase. Pupici .
Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2010
Tare bine mai aratã si ce buni sunt!!! Felicitãri Lia sunt de nota 10 :)
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2010
Gustosi si aspectuosi!***** Imi inchipui ce super arata camara ta toamna.
mia (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2010
Arata foarte bine......ce sa mai zic de o friptura langa......felicitari...*****
flori de piatra (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2010
Si eu pun la fel.Are un gust deosebit ,iar aspectul e de nota 10.
mimi (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2010
I-mi place mult conopida murata arata bine!