Gustos.ro / Retete culinare / Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

Name: Ardei iuti in otet
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg ardei iute; 1 l otet; 1 l apa; 2 linguri sare grunjoasa; 1 lingura cu zahar

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ardei iute
1 l otet
1 l apa
2 linguri sare grunjoasa
1 lingura cu zahar

Mod de preparare

Ardeii spalati si scursi ii asezam in borcane curate. Ii punem intregi sau taiati .

Facem un amestec din apa, otet ,sare si zahar si il punem la fiert. Când fierbe oţetul şi s-a dizolvat sarea si zaharul, turnam peste ardei amestecul fierbinte şi inchidem borcanele cu capace. Asezam peste borcane un prosop mai gros si lasam asa pana a doua zi cand le vom eticheta si le depozita in camara sau pivnita