autor:

Anca E. Voicu

» » Conserve si muraturi

Ardei iuti in otet

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 septembrie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 septembrie 2017

Ingrediente
1 kg ardei iuti, 1 l apa, 250 ml otet, 1 lingurita sare, 1 lingurita zahar, 1 plic (100 g) mix mirodenii: foi de dafin, boabe de piper, boabe de mustar, marar si coriandru

Dificultate: Medie Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte.

Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii dupa gust si preferinte, se lasa sa fiarba cam 10 minute.



Se toarna lichidul fierbinte peste ardeii iuti (avand grija sa asezam sub borcane cutite ca sa nu crape borcanele) se pun capacele, se intorc cu capul in jos si se lasa sa se raceasca, apoi se depoziteaza la loc racoros.



Timp total: 20 min

Portii: eu am obtinut: 1 borcan mic (de 300 g), unul de 700 g si unul de 1.5 kg cu ardei iuti.



Pofta Buna!



Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/09/ardei-iuti-in-otet.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei iuti in otet" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

Ardeii iuti se spala bine si se aseaza ori intr-un borcan ori intr-o sticla mai larga la gura(sticla

1 vot    2 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti(bulgaresti) in otet

Ardei iuti(bulgaresti) in otet

Ardeii se spala si se aseaza in borcane.Separat facem urmatorul amestec:apa, otet , sare,zahar ,

70 voturi    3 comentarii
30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Carine , 17 noiembrie 2017

    Wauu,foarte buni, linga o ciorbita, sarmalute, etc.etc,sau cu ce va place, avand in vedere ca sunt preparati in casa.

  • Fara foto

    Elena , 22 octombrie 2017

    Bun, bun, foarte buni, mai ales ca sunt preparati in casa.

Dificultate

Medie

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ardei iuti
  • 1 l apa
  • 250 ml otet
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 1 plic (100 g) mix mirodenii: foi de dafin
  • boabe de piper
  • boabe de mustar
  • marar si coriandru

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

11 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

4 voturi    4 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Carine

Wauu,foarte buni, linga o ciorbita, sarmalute, etc.etc,sau cu ce va place, avand in vedere ca sunt preparati in casa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Zacusca