autor:

joly-gina

» » Mancaruri cu carne

Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan

Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 decembrie 2009

Ingrediente
o pulpa de curcan partea de sus, 2 morcovi, 1 dovlecel, 1 felie de telina, 2 cepe, 2 canute de orez, patrunjel, o cutie de bulion, 10 ardei, delicat, sare, piper, doua oua

Dificultate: Medie Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare


Legumele se dau pe razatoare, carnea de curcan se taie cubulete si ceapa se toaca marunt si incepem sa amestecam ingredientele.

Legumele, orezul, carnea, le condimentam, la sfarsit punem ouale si ardeii dupa ce au fost curatati si spalati incepem sa-i umplem.

Dupa ce i-am umplut se pun intr-o cratita si se lasa sa fiarba cam 1 ora si 30 min.

Dupa o ora, punem bulionul si inainte sa fie gata facem un sos din 2 linguri de faina si il turnam peste ardei.

Sunt foarte buni si gustosi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Legume la cuptor cu carne de porc

Legume la cuptor cu carne de porc

Speli si stergi toate legumele de apa, carnea o speli si o tai bucati mari. Intr-o tava pui uleiul

9 voturi    2 comentarii
2h 20 min
Mancaruri cu carne
Pui cu polenta graten

Pui cu polenta graten

Se pregateste o mamaliga mai tare deca o facem de obicei si se lasa la racit; dupa racire, se taie

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight G945E

- 740 lei
1699.99 lei
959.99 lei

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sa Adria , 18 octombrie 2013

    MINUNAT,EU PUN LEGUMELE IN AFARA SA FIARBA ADICA IN APA IN CARE SUNT ARDEII SI FIERB,IN ARDEI DOAR OREZ SI CEAPA EVENTUAL DAR NU NECESAR.SI IESE UN SOS MINUNAT BA CHIR RAD SI UN CARTOF.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iulie 2012

    Am facut ardei umpluti cu legume si carne dar de vitel nu de curcan.Sunt convinsa ca daca se foloseste carne de curcan nu sunt motive sa nu fie deliciosi .

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2009

    Deliciosi ardeii,arata foarte bine.Felicitari.

Dificultate

Medie

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

  • o pulpa de curcan partea de sus
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 felie de telina
  • 2 cepe
  • 2 canute de orez
  • patrunjel
  • o cutie de bulion
  • 10 ardei
  • delicat
  • sare
  • piper
  • doua oua

Raporteaza reteta

Retete
de joly-gina
Cozonac foarte pufos si aratos

Cozonac foarte pufos si aratos

laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga

67 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Legume cu sos de soia

Legume cu sos de soia

Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline.

10 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Zambetul negresei

Zambetul negresei

Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca

18 voturi    11 comentarii
30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Am facut ardei umpluti cu legume si carne dar de vitel nu de curcan.Sunt convinsa ca daca se foloseste carne de curcan nu sunt motive sa nu fie deliciosi .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Carnaciori cu cous-cous