autor:

joly-gina

» » Mancaruri cu carne

Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan

Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 decembrie 2009

Ingrediente
o pulpa de curcan partea de sus, 2 morcovi, 1 dovlecel, 1 felie de telina, 2 cepe, 2 canute de orez, patrunjel, o cutie de bulion, 10 ardei, delicat, sare, piper, doua oua

Dificultate: Medie Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare


Legumele se dau pe razatoare, carnea de curcan se taie cubulete si ceapa se toaca marunt si incepem sa amestecam ingredientele.

Legumele, orezul, carnea, le condimentam, la sfarsit punem ouale si ardeii dupa ce au fost curatati si spalati incepem sa-i umplem.

Dupa ce i-am umplut se pun intr-o cratita si se lasa sa fiarba cam 1 ora si 30 min.

Dupa o ora, punem bulionul si inainte sa fie gata facem un sos din 2 linguri de faina si il turnam peste ardei.

Sunt foarte buni si gustosi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Fatteh-Pui cu orez in iaurt usturoiat pe pat de lipie

Fatteh-Pui cu orez in iaurt usturoiat pe pat de lipie

1.Puiul de spala si se pune la fiert intreg,cu tot cu pielita ca sa se lase un pic de grasime in

11 voturi    8 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
PIEPT DE PUI INVELIT IN CASCAVAL

PIEPT DE PUI INVELIT IN CASCAVAL

Pieptul de pui se taie astfel incat sa rezulte 6 felii. Se condimenteaza cu sare, piper, vegeta,

10 voturi    8 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sa Adria , 18 octombrie 2013

    MINUNAT,EU PUN LEGUMELE IN AFARA SA FIARBA ADICA IN APA IN CARE SUNT ARDEII SI FIERB,IN ARDEI DOAR OREZ SI CEAPA EVENTUAL DAR NU NECESAR.SI IESE UN SOS MINUNAT BA CHIR RAD SI UN CARTOF.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iulie 2012

    Am facut ardei umpluti cu legume si carne dar de vitel nu de curcan.Sunt convinsa ca daca se foloseste carne de curcan nu sunt motive sa nu fie deliciosi .

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2009

    Deliciosi ardeii,arata foarte bine.Felicitari.

Dificultate

Medie

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

  • o pulpa de curcan partea de sus
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 felie de telina
  • 2 cepe
  • 2 canute de orez
  • patrunjel
  • o cutie de bulion
  • 10 ardei
  • delicat
  • sare
  • piper
  • doua oua

Raporteaza reteta

Retete
de joly-gina
Cozonac foarte pufos si aratos

Cozonac foarte pufos si aratos

laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga

70 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Legume cu sos de soia

Legume cu sos de soia

Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline.

10 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Zambetul negresei

Zambetul negresei

Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca

18 voturi    11 comentarii
30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Am facut ardei umpluti cu legume si carne dar de vitel nu de curcan.Sunt convinsa ca daca se foloseste carne de curcan nu sunt motive sa nu fie deliciosi .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pui cu legume si sos soya