autor:

joly-gina

» » Mancaruri cu carne

Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan

Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 decembrie 2009

Ingrediente
o pulpa de curcan partea de sus, 2 morcovi, 1 dovlecel, 1 felie de telina, 2 cepe, 2 canute de orez, patrunjel, o cutie de bulion, 10 ardei, delicat, sare, piper, doua oua

Dificultate: Medie Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare


Legumele se dau pe razatoare, carnea de curcan se taie cubulete si ceapa se toaca marunt si incepem sa amestecam ingredientele.

Legumele, orezul, carnea, le condimentam, la sfarsit punem ouale si ardeii dupa ce au fost curatati si spalati incepem sa-i umplem.

Dupa ce i-am umplut se pun intr-o cratita si se lasa sa fiarba cam 1 ora si 30 min.

Dupa o ora, punem bulionul si inainte sa fie gata facem un sos din 2 linguri de faina si il turnam peste ardei.

Sunt foarte buni si gustosi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita de cartofi cu scarita afumata

Tocanita de cartofi cu scarita afumata

Se pune scarita la fiert; dupa ce incepe a fierbe se arunca apa si se umple din nou cratita; dupa

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi piure (specific arabesc)

Musaca de cartofi piure (specific arabesc)

Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata si se zdrobesc, se amesteca, apoi, cu cca. 2 linguri ulei

4 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sa Adria , 18 octombrie 2013

    MINUNAT,EU PUN LEGUMELE IN AFARA SA FIARBA ADICA IN APA IN CARE SUNT ARDEII SI FIERB,IN ARDEI DOAR OREZ SI CEAPA EVENTUAL DAR NU NECESAR.SI IESE UN SOS MINUNAT BA CHIR RAD SI UN CARTOF.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iulie 2012

    Am facut ardei umpluti cu legume si carne dar de vitel nu de curcan.Sunt convinsa ca daca se foloseste carne de curcan nu sunt motive sa nu fie deliciosi .

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2009

    Deliciosi ardeii,arata foarte bine.Felicitari.

Dificultate

Medie

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

  • o pulpa de curcan partea de sus
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 felie de telina
  • 2 cepe
  • 2 canute de orez
  • patrunjel
  • o cutie de bulion
  • 10 ardei
  • delicat
  • sare
  • piper
  • doua oua

Raporteaza reteta

Retete
de joly-gina
Cozonac foarte pufos si aratos

Cozonac foarte pufos si aratos

laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga

81 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Legume cu sos de soia

Legume cu sos de soia

Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline.

10 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Zambetul negresei

Zambetul negresei

Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca

18 voturi    11 comentarii
30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Am facut ardei umpluti cu legume si carne dar de vitel nu de curcan.Sunt convinsa ca daca se foloseste carne de curcan nu sunt motive sa nu fie deliciosi .

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

6 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

2 voturi    1 comentariu
30 min
Fripturi
Cotlete St. Prex (vitel)