Reteta de ardei umpluti. Ardei umpluti cu carne si orez reteta simpla si usor de preparat. Cum faci acasa reteta de ardei umpluti. Retete cu ardei gras.
Reteta de ardei umplut este delicioasa si o prepar destul de des. O am de la mama mea, care facea cele mai bune mancaruri.
Se curata ardeii, se spala si li se scot cotoarele.
Se pune carnea tocata de porc si vita intr-un vas, se adauga orezul curatat si spalat, cele doua oua, pasta de rosii, mararul si patrunjelul tocate marunt, morcovii dati pe razatoarea mare, ceapa taiata marunt. Se amesteca bine compozitia, apoi se potriveste de sare, piper si boia, dupa gustul fiecaruia.
Se umplu ardeii si se capacesc cu cate o felie de rosie. Se aseaza intr-o cratita unsa cu ulei, vertical, unul langa altul, cu capacul in sus.
Se dau rosiile pe razatoarea mare.
Se pune supa peste ardei, rosiile razuite, sucul de rosii, foile de dafin, crengutele de cimbru, se acopera, se pun la foc mic timp de 1 ora si 30 de minute pana scade zeama.
Se servesc fierbinti cu iaurt deasupra sau smatana, dupa preferinta.
Va invit si pe voi sa incercati reteta de ardei umpluti, este minunata. Pofta buna!
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii