autor:

IONELA

» » Mancaruri cu carne

Ardei umpluti

Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iulie 2009

Ingrediente
500gr carne tocata,8-9 ardei gras potriviti ca marime,2 cepe, oua,o cana orez,4 rosii,patrunjel,sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

23 voturi

Mod de preparare

Se aleg ardeii cat mai rotunzi cu atentie sa nu fie iuti.Se taie cu un cutit in dreptul cotorului si se scot semintele,se spala si se lasa sa se scurga apa din iei.Carnea[de vita sau porc ori combinata]se amesteca cu ceapa tocata marunt,orezul si cu ouale,patrunjelul sarea si piperul.Se umplu ardeii si se astupa cu capacele de rosii ori se pune putina faina .Se pun intr-o cratita cu ulei se prajesc pe toate partile apoi se pun intr-o oala ,se toarna zeama de carne sau daca nu avem, apa .Se taie rosiile cubulete mici,si se strecoara printre ardeii,apoi se pune la foc potrivit.Se fierb bine apoi se mai da un sfert de ora la cuptor ,sa scada zeama.Se servesc calzi cu smantana sau iaurt deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ardei umpluți cu orez și legume - de post

Ardei umpluți cu orez și legume - de post

Pentru că suntem în postul Sfintei Maria, mâncărurile din această perioadă vor fi de post așa

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de post
Ciorba de ardei umpluti

Ciorba de ardei umpluti

Spalam oasele de vita si le punem la fiert, avand grija sa spumuim des. Cat fierb oasele pregatim

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Trimmer T830E

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

23 voturi

Ingrediente

  • 500gr carne tocata,8-9 ardei gras potriviti ca marime,2 cepe, oua,o cana orez,4 rosii,patrunjel,sare,piper

Raporteaza reteta

Retete
de IONELA
TORT JOFFRE

TORT JOFFRE

Crema: se amesteca bine cacaua cu zaharul tos si apa, se adauga ciocolata si mirodeniile si se pune

6 voturi    1 comentariu
1h
Torturi
TORT DIPLOMAT

TORT DIPLOMAT

Galbenusurile se freaca cu zaharul 250g, zaharul vanilat, laptele si faina, se pun la foc mic amestecand

14 voturi    1 comentariu
2h
Torturi
SALATA DE FRUCTE

SALATA DE FRUCTE

Fructele se spala, apoi se taie marunt, se pun intr-un castron, se adauga siropul de capsuni, se

44 voturi    16 comentarii
30 min
Salate de fructe

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa mancarea!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Mazare cu pui