Ardei Umpluti

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
redusa
Ardei Umpluti

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata(vita si porc)
  • 16 ardei gras verde
  • 1 ceapa mare
  • 1 ou
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 cana orez
  • 4-5 rosii
  • 4 linguri bulion
  • sare ,piper

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca cu ceapa tocata marunt,1 ou,patrunjelul tocat marunt,orezul,1 lingura de bulion,sare si piper dupa gust.

Ardeii se curata de seminte,se spala si se umplu cu compozitia de carne tocata.Din 2-3 rosii taiate felii atasam un "capac" la fiecare ardei.

Asezam ardeii intr-o oala,adaugam apa cat sa-i acopere f putin,si celelalte rosii tocate marunt deasupra lor.

Cand sunt aproape gata adaugam si 3 linguri bulion si sare.Zeama va fi foarte gustoasa si acrisoara.

Se pot servi cu smantana.Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Chipsuri de radacinoase
Bucataras.RO

Chipsuri de radacinoase

Azi iti voi prezenta una dintre gustarile mele rapide preferate. Renunta la chipsurile din comert pentru ca astazi te invat...

Chipsuri de radacinoase
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda