autor:

» » Mancaruri cu carne

Ardei Umpluti

Autor: andrada26 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andrada26 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Ingrediente
1 kg carne tocata(vita si porc), 16 ardei gras verde, 1 ceapa mare, 1 ou, 1 legatura patrunjel, 1 cana orez, 4-5 rosii, 4 linguri bulion, sare ,piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

4 voturi

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca cu ceapa tocata marunt,1 ou,patrunjelul tocat marunt,orezul,1 lingura de bulion,sare si piper dupa gust.
Ardeii se curata de seminte,se spala si se umplu cu compozitia de carne tocata.Din 2-3 rosii taiate felii atasam un "capac" la fiecare ardei.
Asezam ardeii intr-o oala,adaugam apa cat sa-i acopere f putin,si celelalte rosii tocate marunt deasupra lor.
Cand sunt aproape gata adaugam si 3 linguri bulion si sare.Zeama va fi foarte gustoasa si acrisoara.
Se pot servi cu smantana.Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei Umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ardei umpluti cu carne de porc

Ardei umpluti cu carne de porc

Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape, se scurge si se adauga la tigaie cu 50

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rosii si ardei umpluti cu crema de branza

Rosii si ardei umpluti cu crema de branza

Spalam rosiile si le stergem cu un servet. Le taiem un capac, le scobim miezul si le scurgem de

7 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive cu brinza

  • 7 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 23 iulie 2012

    Imi plac ardeii umpluti se pot face indiferent de anotimp mai ales daca .se pun ardei in lada pentru iarna .

  • ana catalina focsa

    ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010

    sunt, intr-adevar ,foarte buni ardeii umpluti...fie vara,fie iarna sunt bineveniti oricand,eu mai adaug si morcov ras.

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

    Ador ardei umpluti!!!foarte buni!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata(vita si porc)
  • 16 ardei gras verde
  • 1 ceapa mare
  • 1 ou
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 cana orez
  • 4-5 rosii
  • 4 linguri bulion
  • sare ,piper

Raporteaza reteta

Retete
de andrada26
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Pentru prepararea perisoarelor,amestecam carnea tocata cu o ceapa taiata marunt,1 ou,legatura de

4 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Paste cu sos de ciuperci

Paste cu sos de ciuperci

Se pun pastele la fiert dupa ce apa cu sare a dat in clocot. Se caleste in uleiul de masline pastrama

6 voturi    5 comentarii
25 min
Paste si pizza
dovlecei pane cu sos de usturoi

dovlecei pane cu sos de usturoi

Se curata dovleceii de coaja,se taie rondele sau pe lung.Se dau dovleceii prin faina apoi prin ouale

4 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi plac ardeii umpluti se pot face indiferent de anotimp mai ales daca .se pun ardei in lada pentru iarna .

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Muschi de porc in aluat