autor:

alina

» » Mancaruri cu carne

Ardei umpluti cu carne

Autor: alina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 octombrie 2009

Ingrediente
ardei 500 g, , carne tocata 400 g,, orez 40 g,, ceapa 1, , patrunjel, , sos de rosii 300 ml, , apa 500 ml,, sare si piper, , ulei de masline, , 1 rosie.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 50 min

11 voturi

Mod de preparare

Se scot cotoarele de la ardei si se pun cu capul in jos sa se scurga de apa. Tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei. Intr-un castron amestecam carnea cu orezul, ceapa calita, sare, piper si patrunjel tocat. Se amesteca bine totul, se umplu ardeii si se aseaza in capat o felie de rosie. Intr-o oala cu putin ulei se prajesc putin ardei pana cand pielita devine putin maronie, se adauga apa si se acopera cu un capac. Se fierbe la foc mic circa 20 de minute. Dupa 20 de minute se adauga si sosul de rosii si se fierbe pentru inca 1 ora. Se servesc cu patrunjel tocat si smantana. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ardei umpluti cu carne de porc

Ardei umpluti cu carne de porc

Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape, se scurge si se adauga la tigaie cu 50

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei umpluti cu carne de vitel

Ardei umpluti cu carne de vitel

Imi plac mult ardeii umpluti si am vrut sa ii testez si la noul meu aparat Crock Pot. Normal ca am

5 voturi    0 comentarii
4h
Slow Cooking

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 aprilie 2010

    Sunt foarte buni !

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2009

    Foarte buni ardeii umpluti!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 50 min

11 voturi

Ingrediente

  • ardei 500 g
  • carne tocata 400 g,
  • orez 40 g,
  • ceapa 1
  • patrunjel
  • sos de rosii 300 ml
  • apa 500 ml,
  • sare si piper
  • ulei de masline
  • 1 rosie.

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Tagliatelle cu creveti si dovlecel

Tagliatelle cu creveti si dovlecel

Puneti intr-o tigaie cu ulei, usturoiul tocat sa se prajeasca putin. Taiati dovlecei felii prajitile

23 voturi    6 comentarii
40 min
Paste si pizza
Orata al forno

Orata al forno

Preparare: Se curata pestele si se spala bine cu apa, se usuca, se sareaza si pipereaza( afara si

14 voturi    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Paste cu fasoale boabe

Paste cu fasoale boabe

Preparare: se toaca marunt ceapa si costita. Intr-o oala se pune putin ulei si se frige costita cu

13 voturi    2 comentarii
50 min
Paste si pizza

constanta proca (Chef de cuisine)

Sunt foarte buni !

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Aripi de Curcan la Cuptor