Ardei umpluti cu carne

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa
Ardei umpluti cu carne

Ingrediente

  • -600 gr.carne de vita(poate sa fie de orice fel);
  • -2 rosii taiate cubulete (sau pasta de tomate);
  • -2 cepe;
  • -piper;
  • -sare;
  • -cimbru uscat;
  • -boia de ardei iute;
  • -patrunjel sau marar verde;
  • -foi de dafin.

Mod de preparare

Calim ceapa, adaugam rosiile, apoi carnea, apoi condimentele, lasam aproximativ 10 minute pe foc si amestecam mereu sa nu se arda.

Luam de pe foc, lasam carnea sa se raceasca, apoi umplem ardeii, ii asezam frumos in tava, lasam o distanta maricica intre acestia (sa nu se certe si sa-si rupa coditele unul altuia), adaugam putin ulei, putina apa, si la cuptor cu ei .Eu i-am lasat cam 80 de minute, iarasi va spun ca timpul nu e exact, depinde de cuptor, de umplutura, de ardei etc. Asadar, ii lasati pana se rumenesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Minicozonaci cu ciocolata si rahat
Bucataras.RO

Minicozonaci cu ciocolata si rahat

Minicozonaci cu ciocolata si rahat
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda