autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Ardei umpluti cu carne si crema de branza de vaci

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 septembrie 2009

Ingrediente
6 ardei grasi rosii,, 2 ardei grasi galbeni,, 2 morcovi,, 400 g rosii,, 1 ceapa,, 1 catel de usturoi,, 400 g carne tocata,, 200 g crema de branza de vaci cu verdeata,, sare,, piper,, boia,, 250 ml supa,, 200 g smantana,, 2 linguri sos de soia.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie capacelele de la 4 ardei grasi rosii, iar restul de ardei se taie cuburi.

Morcovii se rad, rosiile se taie cuburi, iar ceapa si usturoiul se toaca.

Carnea tocata se framanta intr-un castron cu branza, ceapa, usturoiul si morcovii. Se condimenteaza cu sare, piper si boia.

Ardeii se umplu, apoi se asaza capacelele si se pun intr-o forma de sufleu unsa. De jur-imprejur se repartizeaza cuburi de ardei gras si rosii. Se toarna supa,se acopera si se coc la cuptor 30 minute. Se scoate capacul apoi si se mai coc 10 minute.

Inainte de servire, se amesteca smantana cu sos de soia si se adauga la garnitura de legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu carne si crema de branza de vaci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Snitel cu varza calita

Snitel cu varza calita

Curatam varza si o tocam, o calim in unt, cateva minute pe flacara de la aragaz punem si 1 cutie

11 voturi    8 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu carne
Iahnie de Fasole cu Ciolan Afumat

Iahnie de Fasole cu Ciolan Afumat

Fasolea se alege si se pune la inmuiat de cu seara, a doua zi se va pune la fiert la foc potrivit

95 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

    E interesanta Reteta ta, zana b.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    E ceva deosebit, Am sa incerc si eu

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 ardei grasi rosii,
  • 2 ardei grasi galbeni,
  • 2 morcovi,
  • 400 g rosii,
  • 1 ceapa,
  • 1 catel de usturoi,
  • 400 g carne tocata,
  • 200 g crema de branza de vaci cu verdeata,
  • sare,
  • piper,
  • boia,
  • 250 ml supa,
  • 200 g smantana,
  • 2 linguri sos de soia.

Raporteaza reteta

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

E interesanta Reteta ta, zana b.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Pui cu vin