autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Ardei umpluti cu carne si crema de branza de vaci

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 septembrie 2009

Ingrediente
6 ardei grasi rosii,, 2 ardei grasi galbeni,, 2 morcovi,, 400 g rosii,, 1 ceapa,, 1 catel de usturoi,, 400 g carne tocata,, 200 g crema de branza de vaci cu verdeata,, sare,, piper,, boia,, 250 ml supa,, 200 g smantana,, 2 linguri sos de soia.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie capacelele de la 4 ardei grasi rosii, iar restul de ardei se taie cuburi.

Morcovii se rad, rosiile se taie cuburi, iar ceapa si usturoiul se toaca.

Carnea tocata se framanta intr-un castron cu branza, ceapa, usturoiul si morcovii. Se condimenteaza cu sare, piper si boia.

Ardeii se umplu, apoi se asaza capacelele si se pun intr-o forma de sufleu unsa. De jur-imprejur se repartizeaza cuburi de ardei gras si rosii. Se toarna supa,se acopera si se coc la cuptor 30 minute. Se scoate capacul apoi si se mai coc 10 minute.

Inainte de servire, se amesteca smantana cu sos de soia si se adauga la garnitura de legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu carne si crema de branza de vaci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Vanata impanata cu carne tocata

Vanata impanata cu carne tocata

Se taie ceapa fin si se pune la calit impreuna cu carnea tocata, usturoiul zdrobit, cimbru si un

19 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Spezzatino (Tocanita) siciliana pe pat de orez.

Spezzatino (Tocanita) siciliana pe pat de orez.

Se taie carnea in bucati mai marisoare, se pune la rumenit, la foc mare, in uleiul incins si untul

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

    E interesanta Reteta ta, zana b.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    E ceva deosebit, Am sa incerc si eu

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 ardei grasi rosii,
  • 2 ardei grasi galbeni,
  • 2 morcovi,
  • 400 g rosii,
  • 1 ceapa,
  • 1 catel de usturoi,
  • 400 g carne tocata,
  • 200 g crema de branza de vaci cu verdeata,
  • sare,
  • piper,
  • boia,
  • 250 ml supa,
  • 200 g smantana,
  • 2 linguri sos de soia.

Raporteaza reteta

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

E interesanta Reteta ta, zana b.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Curcan la tava,cu ciuperci umplute