autor:

Nicoleta Radosav

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu cartofi

Autor: Nicoleta Radosav (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta Radosav (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 septembrie 2010

Ingrediente
6 ardei grasi, 7-8 cartofi mari in functie de cat de mari sunt ardeii, o ceapa, o legatura frunze patrunjel, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se spala ardeii , se curata de cotoare si se scutura de seminte. Cartofii se curata de coaja si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.Se adauga ceapa tocata marunt si frunzele de patrunjel tocate, sarea si piperul. Se ung putin la interior ardeii si se umplu cu cartofi. Se lucreaza repede sa nu se inegreasca cartofii.Se aseaza toti pe fundul unei cratite cu ulei si se pun la foc potrivit . Se intorc cu grija pana se rumenesc ardeii pe toate partile si se inmoaie cartofii. Se servesc ca si garnitura la fripturi sau simpli de post cu salata de muraturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei umpluţi şi cartofi copţi pe disc

Ardei umpluţi şi cartofi copţi pe disc

Important: Discul, reprezintă cea mai sănătoasă alternativă la grătarul clasic deoarece împiedică

90 voturi    8 comentarii
1h
Retete la gratar
Pulpe de pui la cuptor cu usturoi si cartofi cu ierburi aromate

Pulpe de pui la cuptor cu usturoi si cartofi cu ierburi aromate

Se amesteca toate ingredientele pentru marinata.Se rade coaja de la ½ lamaie si se pune deoparte,

37 voturi    13 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • rralu17

    rralu17 (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2010

    Foarte gustoasa reteta ta!!am incercat-o zilele trecute si a iesit delicioasa. Costy, sa sti ca banuiala ta nu se adevereste, la mine n-au ramas cartofii cruzi. Am acoperit cratita cu un capac si a iesit super. Bravo Nioleta!!!! :)

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2010

    pare interesanta,dar nu era mai bine sa pregatim cartofii cumva si dupa sa umplem ardeii cu preparatul astfel obtinut? zic si eu,ca oricum ardeii se coc inaintea cartofilor si exista posibilitatea ca acestia sa ramana cruzi.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 6 ardei grasi
  • 7-8 cartofi mari in functie de cat de mari sunt ardeii
  • o ceapa
  • o legatura frunze patrunjel
  • sare,

Raporteaza reteta

rralu17 (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa reteta ta!!am incercat-o zilele trecute si a iesit delicioasa. Costy, sa sti ca banuiala ta nu se adevereste, la mine n-au ramas cartofii cruzi. Am acoperit cratita cu un capac si a iesit super. Bravo Nioleta!!!! :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui chinezesc cu paste si castane Pui chinezesc cu paste si castane

Taiem pieptul de pui spalat bine in fasii lunguiete. Punem bucatile rezultate intr-un castron impreuna cu sosul de soia, coniacul,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Tarta cu legumele toamnei Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim aluatul: 1.Punem intr-un castron

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole facaluita cu carnati