autor:

zana b.

» » Retete vegetariene

Ardei umpluti cu ciuperci in stil bavarez

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Germania


    Reteta postata pe: 30 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Germania


Reteta postata pe: 30 septembrie 2009

Ingrediente
8 ardei grasi rosii,, 8 chifle vechi de 1 zi,, 8 linguri unt,, 2 oua,, 200 g ciuperci,, 2 cepe,, 2 catei de usturoi,, 2 linguri patrunjel tocat,, 250 ml lapte fierbinte,, sare,, piper,, nucsoara,, 400 ml supa de legume.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Capacelele de la ardei se taie, iar ardeii se curata de seminte. Se taie cubulete painea si se rumeneste in 4 linguri unt.

Se curata ciupercile si se taie jumatati. Ceapa si usturoiul se toaca. Ciupercile se calesc in 2 linguri de unt, apoi se pune ceapa si usturoiul. Se amesteca toate cu patrunjelul, cuburile de paine, laptele si ouale. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.

Ardeii se umplu si apoi se asaza intr-o forma de sufleu. Deasupra ardeilor se presara fulgi de unt. Se asaza capacelele ardeilor si se toarna supa. Se acopera cu un capac si se fierb 30 minute, apoi se scoate capacul si se mai fierbe 10 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci in stil bavarez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Perlele de tapioca le-am spalat in multa apa rece . Intr-o oala am pus 700 ml apa rece si perlele

2 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Piure de spanac cu ochiuri

Piure de spanac cu ochiuri

Fierb spanacul 10 minute dupa ce a fost spalat foaie cu foaie.Il strecor,mixez. Calesc ceapa si usturoiul

18 voturi    11 comentarii
45 min
Retete vegetariene
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Franz (Chef de cuisine) , 02 iunie 2011

    Sper ca macar stii unde e Bavaria. In tot landul Bayern nu vei gasii un bastinas care nu sar scutura la retea ta de ardei umpluti. Un copil il poti boteza cum vrei si la fel si o mincare dar reteta ta nu are nimic comun cu bavaria.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iunie 2010

    Interesanta reteta !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Franz (Chef de cuisine)

Sper ca macar stii unde e Bavaria. In tot landul Bayern nu vei gasii un bastinas care nu sar scutura la retea ta de ardei umpluti. Un copil il poti boteza cum vrei si la fel si o mincare dar reteta ta nu are nimic comun cu bavaria.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Curry de naut cu conopida Curry de naut cu conopida

Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o cratita non-aderenta, punem ceapa la "calit" in doua

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Tarta
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania