Se curata ardeii de cotoare si se lasa sa se scurga de apa.
Intr-o cratita antiaderenta se incalzesc 2 linguri de ulei, se pune ceapa si morcovul si se amesteca usor. Se pun si ciupercile taiate marunt si orezul clatit si se unduiesc impreuna. Dupa gust se adauga si baratul - este un condiment arabesc care da un gust putin dulce.
Se umplu ardeii pana la trei sferturi (pentru ca orezul sa aiba loc sa se umfle).
In tigaia in care v-om pune ardeii punem rosiile taiate marunt si celelalte mirodenii si 2 pahare de apa si le lasam sa fiarba putin. Adaugam ardeii umpluti si adaugam putin suc de lamaie, sare si piper. Lasam sa fiarba pe foc mic pana ardeii sunt moi - cam 30 de minute .
Este bine de pregatit cu o zi inainte, caci sunt mai gustosi a doua zi. Se poate servi cu mamaliga calda si cu smantana.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc, fragede, aromate și pline de savoare. Condimentate cu chimion, boia,...
Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii