autor:

danna's blog

» » , Retete de Pasti, Mancaruri cu carne

Aripi de Curcan la Cuptor

Autor: danna's blog (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danna's blog (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 februarie 2011

Ingrediente
-1 kg aripi de curcan, -100 ml ulei masline, -200 ml vin alb, -2 linguri ketchup, -1 lingura mustar, -2 cepe, -5 catei mari de usturoi, -sare,piper alb,seminte de marar,rozmarin,cimbru,curry,boia de ardei dulce sau chili(daca va place sosul sa fie mai iute)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Carnea se spala,se trece prin flacara pe toate partile...
Ceapa si usturoiul se toaca marunt,se adauga mustarul,ketchup-ul si condimentele...,dupa care se pune uleiul si vinul,amestecand bine compozitia formata...Eu pun toate ingredientele la blender si le mixez bine de tot..
Intr-o punga alimentara se aseaza carnea,turnam amestecul din blender peste carne .Legam punga si o lasam la frigider cateva ore bune...de regula pregatesc de seara,pentru a doua zi..
Intr-o tava sau un vas termorezistent,ce urmeaza a fi introdus la cuptor... se rastoarna continutul pungii,asezam frumos bucatile de carne.

Si dam tava/vasul..la cuptor la foc moderat pentru 1 ora/1 ora jumatate in functie de tipul cuptorului..
Se mai intorc bucatile de carne din cand in cand,iar cu o lingura se pune lichid din tava peste carne ..
Sunt delicioase ,fragede si foarte aromate...:))se servesc cu garnitura de cartofi,orez,legume.. si salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aripi de Curcan la Cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

Mod de preparare BAME CU CARNE DE VITA Carnea de vita se spala si se portioneaza. Ceapa se curata,

1 vot    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Muschi de vitel cu sos

Muschi de vitel cu sos

Se pune apa la fiert si cand a clocotit se pune muschiul de vitel taiat bucatele mici si se lasa

9 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2013

    bun,bun,bun...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 august 2012

    Arata foarte bine, frumos rumenite!

  • another

    another (Chef de cuisine) , 01 martie 2012

    Îmi place reţeta. Am să o încerc şi eu, în acest weekend.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

      Arata tare, tare bine yumi,yumi...dar ai gatit nu gluma ....*****

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

      ce bine arata...yamiiiii

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

      O bunatate.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

15 voturi

Ingrediente

  • -1 kg aripi de curcan
  • -100 ml ulei masline
  • -200 ml vin alb
  • -2 linguri ketchup
  • -1 lingura mustar
  • -2 cepe
  • -5 catei mari de usturoi
  • -sare,piper alb,seminte de marar,rozmarin,cimbru,curry,boia de ardei dulce sau chili(daca va place sosul sa fie mai iute)

Raporteaza reteta

Retete
de danna's blog
Prajitura cu Gem de Zmeura

Prajitura cu Gem de Zmeura

Mod de preparare: Pregatim blatul de tort,dupa cum urmeaza: Separam albusurile de galbenusuri..Albusurile

21 voturi    11 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Pizza cu Chorizo

Pizza cu Chorizo

Pregatim blatul de pizza: Se pune apa calduta in care se dizolva drojdia si zaharul ,intr-un vas..

7 voturi    6 comentarii
1h 40 min
Paste si pizza
Muffins cu Dulceata

Muffins cu Dulceata

Ouale se mixeaza cu praful de sare...treptat adaugam si zaharul,apoi untul topit la microunde,continuam

12 voturi    9 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

valentina ionita (Chef de cuisine)

bun,bun,bun...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
“M’nazaleh batatas”- Gulaş arabesc