autor:

danna's blog

» » , Retete de Pasti, Mancaruri cu carne

Aripi de Curcan la Cuptor

Autor: danna's blog (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danna's blog (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 februarie 2011

Ingrediente
-1 kg aripi de curcan, -100 ml ulei masline, -200 ml vin alb, -2 linguri ketchup, -1 lingura mustar, -2 cepe, -5 catei mari de usturoi, -sare,piper alb,seminte de marar,rozmarin,cimbru,curry,boia de ardei dulce sau chili(daca va place sosul sa fie mai iute)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Carnea se spala,se trece prin flacara pe toate partile...
Ceapa si usturoiul se toaca marunt,se adauga mustarul,ketchup-ul si condimentele...,dupa care se pune uleiul si vinul,amestecand bine compozitia formata...Eu pun toate ingredientele la blender si le mixez bine de tot..
Intr-o punga alimentara se aseaza carnea,turnam amestecul din blender peste carne .Legam punga si o lasam la frigider cateva ore bune...de regula pregatesc de seara,pentru a doua zi..
Intr-o tava sau un vas termorezistent,ce urmeaza a fi introdus la cuptor... se rastoarna continutul pungii,asezam frumos bucatile de carne.

Si dam tava/vasul..la cuptor la foc moderat pentru 1 ora/1 ora jumatate in functie de tipul cuptorului..
Se mai intorc bucatile de carne din cand in cand,iar cu o lingura se pune lichid din tava peste carne ..
Sunt delicioase ,fragede si foarte aromate...:))se servesc cu garnitura de cartofi,orez,legume.. si salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aripi de Curcan la Cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu gutui

Pui cu gutui

În copilărie mama făceam mâncărica aceasta în fiecare toamnă, imediat ce apăreau în piață

20 voturi    11 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Castraveti umpluti cu afumatura

Castraveti umpluti cu afumatura

Se spala castravetii, se taie un capat drept si se curata coaja foarte subtire, lasand cateva dungulite

32 voturi    10 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2013

    bun,bun,bun...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 august 2012

    Arata foarte bine, frumos rumenite!

  • another

    another (Chef de cuisine) , 01 martie 2012

    Îmi place reţeta. Am să o încerc şi eu, în acest weekend.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

      Arata tare, tare bine yumi,yumi...dar ai gatit nu gluma ....*****

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

      ce bine arata...yamiiiii

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

      O bunatate.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • -1 kg aripi de curcan
  • -100 ml ulei masline
  • -200 ml vin alb
  • -2 linguri ketchup
  • -1 lingura mustar
  • -2 cepe
  • -5 catei mari de usturoi
  • -sare,piper alb,seminte de marar,rozmarin,cimbru,curry,boia de ardei dulce sau chili(daca va place sosul sa fie mai iute)

Raporteaza reteta

Retete
de danna's blog
Prajitura cu Gem de Zmeura

Prajitura cu Gem de Zmeura

Mod de preparare: Pregatim blatul de tort,dupa cum urmeaza: Separam albusurile de galbenusuri..Albusurile

21 voturi    11 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Pizza cu Chorizo

Pizza cu Chorizo

Pregatim blatul de pizza: Se pune apa calduta in care se dizolva drojdia si zaharul ,intr-un vas..

7 voturi    6 comentarii
1h 40 min
Paste si pizza
Muffins cu Dulceata

Muffins cu Dulceata

Ouale se mixeaza cu praful de sare...treptat adaugam si zaharul,apoi untul topit la microunde,continuam

12 voturi    9 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

valentina ionita (Chef de cuisine)

bun,bun,bun...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Pui la oalã- Frango no tacho