autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Aripioare cu legume si ficatei de pui

Autor: ana-maria (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ana-maria (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2011

Ingrediente
cca 10 aripioare mai frumusele, 10 ficatei de pui, 1 ceapa taiata rondele, 1 cutie de ciuperci feliate, 3-4 cartofi, 1 legatura patrunjel, 1 rosie, 2 lingurite vegeta, ulei, piper, 1 lingura cu margarina

Dificultate: Medie Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Se spala aripioarele si ficateii si se curata.

Oala arata asa cum este in poza alaturata.

Se ia o oala de pamant si se lasa cu apa circa 10 minute pentru a nu crapa cand este bagata in cuptor.

Cat asteapta olicica curatam legumele, taiem ceapa rondele, cartofii ii taiem ca pe cei pai dar mai grosi, ciupercile le mai maruntim daca dorim daca nu ele se pot pune asa cum sunt,rosia o taiem si pe ea tot rondele ca pe cumatra ceapa.

Acum ca oala s-a inmuiat o eliberam de apa, o stergem cu un prosop de bucatarie si incepem.

Se pune pe fundul vasului o lingura de ulei cat sa cuprinda tot spatiul, se pun apoi ceapa rondele, ciupercile, aripioarele si ficateii printre ele, deasupra lor se adauga cartofii, rondelele de rosie si patrunjelul.

La final se adauga margarina, vegeta si piperul in functie de cum preferati, mai picant sau deloc.

Peste toate acestea se adauga apa cat sa cuprinda intreaga compozitie, se pune capacul la olicica si se baga la cuptorul, care a fost incalzit in prealabil.

Se lasa circa 1 ora si jumatate pana cand scade zeama formandu-se un sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare cu legume si ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Aceasta este una dintre mancarurile preferate ale sotului si fac aceasta reteta ori de cate ori am

9 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Pasare la cuptor in punga koky

Pasare la cuptor in punga koky

Pasarea se spala se curata de maruntaie dar se lasa intreaga neinpartita.Intr-o farfurie se face

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • cca 10 aripioare mai frumusele
  • 10 ficatei de pui
  • 1 ceapa taiata rondele
  • 1 cutie de ciuperci feliate
  • 3-4 cartofi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 rosie
  • 2 lingurite vegeta
  • ulei
  • piper
  • 1 lingura cu margarina

Raporteaza reteta

Retete
de ana-maria
Salata de surimi cu sos de usturoi

Salata de surimi cu sos de usturoi

Se taie surimi in cubulete, se spala salata si se rupe bucatele, se spala si taie ceapa, se taie

0 voturi    0 comentarii
10 min
Salate reci
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Fleica de porc