autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Aripioare cu legume si ficatei de pui

Autor: ana-maria (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ana-maria (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2011

Ingrediente
cca 10 aripioare mai frumusele, 10 ficatei de pui, 1 ceapa taiata rondele, 1 cutie de ciuperci feliate, 3-4 cartofi, 1 legatura patrunjel, 1 rosie, 2 lingurite vegeta, ulei, piper, 1 lingura cu margarina

Dificultate: Medie Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Se spala aripioarele si ficateii si se curata.

Oala arata asa cum este in poza alaturata.

Se ia o oala de pamant si se lasa cu apa circa 10 minute pentru a nu crapa cand este bagata in cuptor.

Cat asteapta olicica curatam legumele, taiem ceapa rondele, cartofii ii taiem ca pe cei pai dar mai grosi, ciupercile le mai maruntim daca dorim daca nu ele se pot pune asa cum sunt,rosia o taiem si pe ea tot rondele ca pe cumatra ceapa.

Acum ca oala s-a inmuiat o eliberam de apa, o stergem cu un prosop de bucatarie si incepem.

Se pune pe fundul vasului o lingura de ulei cat sa cuprinda tot spatiul, se pun apoi ceapa rondele, ciupercile, aripioarele si ficateii printre ele, deasupra lor se adauga cartofii, rondelele de rosie si patrunjelul.

La final se adauga margarina, vegeta si piperul in functie de cum preferati, mai picant sau deloc.

Peste toate acestea se adauga apa cat sa cuprinda intreaga compozitie, se pune capacul la olicica si se baga la cuptorul, care a fost incalzit in prealabil.

Se lasa circa 1 ora si jumatate pana cand scade zeama formandu-se un sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare cu legume si ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ardei umpluti cu carne de curcan

Ardei umpluti cu carne de curcan

Carnea, morcovul, mararul, patrunjelul si ceapa se trec prin masina de tocat apoi se amesteca cu

9 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Piept de pui cu banane

Piept de pui cu banane

1. Pieptul de pui se taie ca pentru snitele si se bate usor cu ciocanul.Se calesc ceapa verde, frunze

3 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 42 %
239.99 lei
139.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • cca 10 aripioare mai frumusele
  • 10 ficatei de pui
  • 1 ceapa taiata rondele
  • 1 cutie de ciuperci feliate
  • 3-4 cartofi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 rosie
  • 2 lingurite vegeta
  • ulei
  • piper
  • 1 lingura cu margarina

Raporteaza reteta

Retete
de ana-maria
Salata de surimi cu sos de usturoi

Salata de surimi cu sos de usturoi

Se taie surimi in cubulete, se spala salata si se rupe bucatele, se spala si taie ceapa, se taie

0 voturi    0 comentarii
10 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Omleta