Aripioare de pui picante

Mod de preparare

1. Se curata aripioarele, se spala si se portioneaza. Se lasa la scurs, iar apoi se pun intr-un bol.

2. Se pregateste amestecul de condimene. Eu nu iau niciodat amestec gata preparat. Deci, se pune intr-un castonel 1 lingurita de piper, 1 lingurita de boia, 1 lingurita de usturoi, 1 lingurita de cimbru, 1 lingurita de oregano, 1 lingurita de maghiran, 1 lingurita de busuioc si 2 lingurite de sare.

3. Se amesteca foarte bine condimentele, iar apoi se presara peste aripioare. La final adaugam si uleiul si omogenizam totul.

4. Se lasa in frigider timp de 24 de ore.

5. Apoi se aseaza pe gratrul incins si se frig.

6. Se servesc cu garnitura de cartofi prajiti si salata. Se mai poate face si un sos usor de usturoi.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat