Gustos.ro / Retete culinare / ARIPIOARE DE PUI PICANTE

ARIPIOARE DE PUI PICANTE

Name: ARIPIOARE DE PUI PICANTE
Prep time: 60 min
Ingredients: (4 portii):; 1kg.aripioare de pui,; 3 linguri ulei de porumb,; 150g.ketch-up,; 120g.miere de salcam,; 5 linguri suc de lamaie,; 1 lingura sos de soia,; chili,; 1 catel de usturoi zdrobit,; 1-2 lingurite condimente asiatice(din comert);

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(4 portii):
1kg.aripioare de pui,
3 linguri ulei de porumb,
150g.ketch-up,
120g.miere de salcam,
5 linguri suc de lamaie,
1 lingura sos de soia,
chili,
1 catel de usturoi zdrobit,
1-2 lingurite condimente asiatice(din comert);

Mod de preparare

1. Se spala aripioarele de pui, se usuca cu un servet de bucatarie si se trec prin ulei. Se sareaza si se pun in cuptorul preincalzit, la 180*C, cca.15 minute.

2. Se amesteca ketchup-ul cu mierea, sucul de lamaie, sosul de soia, usturoiul, chili si amestecul de condimente asiatice. Daca nu le gasiti in magazin, atunci se amesteca 1 lingurita usturoi tocat marunt cu 2 lingurite piper negru macinat, cu 2 lingurite piper alb macinat, 1 1/2 lingurita piper Cayenne pisat, cu 2 lingurite cimbrisor uscat si 1/2 lingurita oregano uscat. Se ung aripioarele cu acest amestec.

3. Se pun aripioarele pe gratar si se frig 10 minute, apoi se servesc cu sos dulce de rosii.