autor:

LALY

» » Mancaruri cu carne

Aripioare in aluat crocant

Autor: LALY (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 decembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LALY (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 decembrie 2014

Ingrediente
12 aripioare de pui intregi, 2 oua, 1/2 cutie de bere blonda, faina cat sa iasa un aluat ca de clatite, cimbru, sare, piper, ulei pentru prajit, Sos picant de rosii:, 4 rosii potrivite bine coapte, 1 ceapa mai mica, 2 linguri ulei, cimbru, sare, chili sau piper proaspat macinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Saram si piperam aripile,apoi le lasam la frigider circa o jumatate de ora.Batem ouale,adaugam faina,un praf de sare,cimbru si amestecam bine.Desfacem compozitia cu bere pe care o adaugam treptat,pana obtine un aluat putin mai gros decat cel de clatite.Trecem aripioarele prin aluat si le prajim in ulei fierbinte,iar cand sunt gata,le scoatem pe un servet de hartie.Pentru sosul picant de rosii:dam pe razatoarea cu ochiuri mari rosiile iar ceapa o tocam marunt.Punem ceapa la calit ceapa in ulei si o lasam pana devine sticloasa,adaugam apoi rosiile si le calim pana cand sosul incepe sa scada.Adaugam cimbru,sare,chili sau piper proaspat macinat si lasam sa mai dea in cateva clocote.Daca vrem un sos mai fin,il trecem la final printr-o sita sau il punem in blender.Servim aripioarele calde cu sosul picant de rosii.
Sa aveti pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare in aluat crocant" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita de pui deosebita

Tocanita de pui deosebita

Intii spalam bucatile de pasare -eu le jumulesc de pielita ptr ca e prea grasa. Carnea o dau in

16 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Gulas ardelenesc

Gulas ardelenesc

 Se curata ceapa, se spala si se toaca putin mai mare; se adauga putina sare, ulei cat sa nu

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • LALY

    LALY (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2014

    Te astept la masa Valentina!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2014

    o bunatate,,,

  • Fara foto

    Covaci Camelia (Chef de cuisine) , 26 decembrie 2014

    Grozave trebuie sa fie.

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2014

      Merita incercata.

    • LALY

      LALY (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2014

      Multumesc frumos Gigi,Craciun fericit!

    • Fara foto

      Gigi Dobre , 23 decembrie 2014

      SUPER BUN

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 12 aripioare de pui intregi
  • 2 oua
  • 1/2 cutie de bere blonda
  • faina cat sa iasa un aluat ca de clatite
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
  • Sos picant de rosii:
  • 4 rosii potrivite bine coapte
  • 1 ceapa mai mica
  • 2 linguri ulei
  • cimbru
  • sare
  • chili sau piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Retete
de LALY
FURSECURI CU STAFIDE

FURSECURI CU STAFIDE

Se lasa untul la inmuiat la temperatura camerei,iar stafidele se inmoaie in rom.Se freaca galbenusurile

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Se bate albusul spuma cu zaharul,peste care se adauga galbenusurile,uleiul si faina.Se adauga

3 voturi    1 comentariu
4h
Prajituri
Tort de frisca

Tort de frisca

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.Se separa albusurile de galbenusuri si

6 voturi    1 comentariu
3h
Prajituri

LALY (Chef de cuisine)

Te astept la masa Valentina!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Pui marinat la cuptor Pui marinat la cuptor

Bucăţile de pui se spală şi se şterg cu şervete de hârtie. Într-un castron se pun uleiul, condimentele, sare, piper,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Varza a la Cluj