autor:

autor

» » Dulciuri diverse

Baclava cu mere

   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 11 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 11 aprilie 2005

Ingrediente
0,5 kg nuci, , două linguri zahăr,, trei linguri miere, , 50 g vodcă, , 1,5 kg mere, , 100 g stafide, , sase linguri zahăr,, 50 g coniac, 100 g margarină, , o lingură făină, , un pachet de foi de plăcintă din comerţ

Dificultate: Ridicata Timp: 40 min

17 voturi

Mod de preparare

Se rad merele, se adaugă zahărul si stafidele, se călesc la foc mic. La sfârsit se pune coniacul.
Se prăjesc usor nucile, se pisează, se amestecă cu zahărul, mierea, vodca.
Se unge tava cu margarină topită, se tapetează cu făină. Pachetul de foi se împarte la trei. Se pune în tavă prima parte, ungând fiecare foaie în parte cu margarină topită, apoi se toarnă merele călite. Se pune al doilea strat de foi de plăcintă unse cu margarină, apoi se întinde uniform amestecul de nuci cu miere. Se pune ultimul strat de foi unse cu margarină. Cu un cutit ascutit, se taie plăcinta în portii potrivite.
Se dă la cuptor, la foc mediu, timp de 30 min. Când este gata se pudrează cu zahăr.

În merele călite, după gust, se mai pot pune o lingurită de cacao, un pliculet de zahăr vanilat, câteva smochine uscate tocate mărunt.
Functionează si ca retetă de post.
Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
GALUSTE CU PRUNE

GALUSTE CU PRUNE

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert,dupa ce au fiert se paseaza bine se adauga 3 linguri

17 voturi    7 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

    Interesanta reteta, nu am auzit pana acum de baclava cu mere.

Dificultate

Ridicata

Timp

40 min

17 voturi

Ingrediente

  • 0,5 kg nuci
  • două linguri zahăr,
  • trei linguri miere
  • 50 g vodcă
  • 1,5 kg mere
  • 100 g stafide
  • sase linguri zahăr,
  • 50 g coniac
  • 100 g margarină
  • o lingură făină
  • un pachet de foi de plăcintă din comerţ

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

104 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
cristina i.

cristina i. (Chef de cuisine)

Interesanta reteta, nu am auzit pana acum de baclava cu mere.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri ptr ceai Fursecuri ptr ceai

In cuva mixerului cu paleta de ghitara se amesteca ingredientele lichide ca ouale cu zaharul, uleiul, apa si coaja rasa, dupa care se

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Fursecuri de Craciun (cu ness si nuci)