autor:

CulinaryRainbow

» » Mancaruri cu carne

Balmoș

Autor: CulinaryRainbow (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CulinaryRainbow (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 ianuarie 2015

Ingrediente
200 g făină de mălai, 300 ml smântână grasă ( smântâna cu un procent scăzut de grăsime se va brânzi ), 100 ml lapte de bivoliță, caș de oaie, sare după gust

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

2 voturi

Mod de preparare

Puneți smântâna împreună cu laptele de bivoliță la fiert.

Când începe să fiearbă, adăugați făina de mălai și amestecați continuu. Este indicat să fierbeți mălaiul cel puțin 15 minute, chiar și la mămăliga obișnuită, astfel acesta va fi mai ușor de digerat. La final adăugați sarea.

Balmoșul este delicios servit cu urdă, brânză de burduf sau caș de oaie.

Nu-i așa că vă e poftă? :)



Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Balmoș" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Balmos de la el de acasa

Balmos de la el de acasa

Se pune jintita la foc mic mic sa fiarba. Amestecam continuu sa nu se prinda de fund.Lasam sa se

18 voturi    21 comentarii
1h
Retete vegetariene
Balmos ca in Maramures

Balmos ca in Maramures

Balmosul traditional din Maramures se face la ceaun, afara, in curtea casei, dar se poate realiza

5 voturi    1 comentariu
50 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maria Timu , 28 ianuarie 2015

    Daaaaaaaaaaaa!!!!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200 g făină de mălai
  • 300 ml smântână grasă ( smântâna cu un procent scăzut de grăsime se va brânzi )
  • 100 ml lapte de bivoliță
  • caș de oaie
  • sare după gust

Raporteaza reteta

Retete
de CulinaryRainbow
Shaorma... cu sănătate! :)

Shaorma... cu sănătate! :)

Am așezat lipia pe folie de aluminiu. Am întins crema de brânză, am presărat semințele, apoi

2 voturi    4 comentarii
15 min
Salate cu carne
Ciorbă rădăuțeană

Ciorbă rădăuțeană

Se pun la fiert legumele întregi, pieptul de pui și piperul boabe. Când pieptul s-a fiert, se

10 voturi    6 comentarii
3h
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de crap

Ciorbă de crap

Peștele se fierbe în 5 l de apă cu sare. Când acesta a fiert am scos bucățile de crap pe o

7 voturi    6 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Iahnie de fasole