autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bame grecesti

Autor: roxana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 08 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: roxana (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 08 februarie 2010

Ingrediente
1 kg de bame,5oo ml de ulei,2 cepe, rosii sau o lingura de pasta de tomate,1 lingurita de faina,zeama de la o jumatate de lamaie, zahar,sare,patrunjel verde.

Dificultate: Medie Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt si se caleste in uleiul incins,dupa ce s-a calit se adauga faina,si se mai lasa la prajit putin,si apoi se adauga rosiile curatate de seminte,sau pasta de tomate.Se stinge dupa adaugarea rosiilor cu 1 pahar de apa si se lasa sa fiarba.
Separat se curata bamele,de codite,si se oparesc in apa clocotit.sau in bors,in care adaugati o linguta de otet,dupa ce se oparesc se scot si se spala in cateva ape reci.
Cand sosul este gata se adauga bamele,se potriveste de sare,se pune zahar dupa gust,zeama de la lamaie,si patrunjelul tocat.Se fierbe la foc potrivit pana ce bamele se patrund.Se servesc reci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bame grecesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Brocoli cu 3 feluri de branza

Brocoli cu 3 feluri de branza

Brocoli se spala si se fierbe 10 minute in apa cu sare. Se scoate si se lasa cateva minute la scurs.

7 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi cu parmezan in vasul roman

Cartofi cu parmezan in vasul roman

Se curata cartofii si se taie dupa preferinta. Vasul roman se tine in apa pentru 30 minute. Punem

4 voturi    5 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Straightener 24mm

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Tatar Nicu

    Tatar Nicu (Chef de cuisine):

    Din copilarie am ramas cu dorul de a mai manca Bame(ca la mama).Cand am gasit reteta de bame grecesti,am fost incantat.Am facut o mancarica de bame o minunatie.Super buna reteta!

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 08 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de bame,5oo ml de ulei,2 cepe, rosii sau o lingura de pasta de tomate,1 lingurita de faina,zeama de la o jumatate de lamaie, zahar,sare,patrunjel verde.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gogosari la otet Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul, ceapa taiata julien, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Tarta spiralata cu legume si mozzarella