autor:

Micky Apostu

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Bastonase crocante de pui

Autor: Micky Apostu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Micky Apostu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 decembrie 2012

Ingrediente
- un piept dezosat de pui, - praf de usturoi, sare, piper, boia dulce, - 2 oua, - faina, - cateva felii de paine uscate (de o zi - doua)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Noua ne place puiul foarte mult, si desi ne straduim sa evitam prajelile (cica sunt nesanatoase :)), tot cadem in pacat din cand in cand. Cum sa rezisti la o bucata crocanta si aromata de pui? Nu suntem si noi oameni si supusi greselii?
Spalati si stergeti pieptul de pui. Taiati-l in fasii subtiri si mai lungi. Intr-un castronel amestecati toate condimentele si dati puiul prin ele.
Luati feliile de paine uscate si bagati-le la robot pana obtineti firimituri (nici prea mari, nici prea mici). Dati bucatile de piept prin faina, apoi prin ouale batute si in final prin firimiturile de paine.
Prajiti puiul in baie de ulei, incins cateva minute. Scoateti pe un servet de hartie sa absoarba excesul de grasime si serviti cu mare pofta.
Daca nu aveti paine uscata, puteti folosi la fel de bine si pesmet. Eu am mereu paine ramasa de cateva zile prin casa, si in plus, imi place ca are aspect mai grosier decat pesmetul, rezultand astfel un invelis mai crocant.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bastonase crocante de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Porc Tailandez Cu Mangetout si Caju

Porc Tailandez Cu Mangetout si Caju

Taiati muschiul de porc in fasii subtiri. Amestecati sosul de soia, zagarul brun sosul de peste

1 vot    1 comentariu
50 min
Mancaruri cu carne
Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor

Aceasta placinta, poate fi servita, fie ca un aperitiv delicios, fie ca o cina usoara, fiind satioasa.

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dan Baloi , 12 iulie 2015

    si nu este mucegaita painea aia de vro cateva zile?

  • Fara foto

    Anca Gavrila Moscu , 09 noiembrie 2013

    Se cheama pesmet acele firimituri de paine date prin masina...

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2013

    hmmm....ce bunatate!:)

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

15 voturi

Ingrediente

  • - un piept dezosat de pui
  • - praf de usturoi
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • - 2 oua
  • - faina
  • - cateva felii de paine uscate (de o zi - doua)

Raporteaza reteta

Retete
de Micky Apostu
Bulgarasi cu nuca

Bulgarasi cu nuca

Intr-un vas amestecati toate ingredientele, mai putin zaharul pudra. Omogenizati bine compozitia

14 voturi    4 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Placinta cu dovleac, de post

Placinta cu dovleac, de post

Mai intai pregatiti dovleacul. Curatati-l de coaja si seminte si dati-l pe razatoare sau tocati-l

12 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post
Gris cu lapte si dulceata de cirese amare

Gris cu lapte si dulceata de cirese amare

Puneti laptele cu zaharul si coaja de lamaie la fiert la foc mic. Amestecati sa nu se afume, sa nu

18 voturi    6 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Adriana K.D.

Adriana K.D. (Chef de cuisine)

hmmm....ce bunatate!:)

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Linte