autor:

Roxana_Dinca

» » , Retete de Pasti, Dulciuri diverse

Baton de casa

Autor: Roxana_Dinca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Roxana_Dinca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 aprilie 2015

Ingrediente
250 g lapte praf, 100 g cacao, 150 ml apa, 500 g zahar, 150 gr unt, Esenta rom, Nuci/alune

Dificultate: Medie Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se unge tava cu putin unt.

Se amesteca 250 gr lapte praf cu 100 g cacao.

Se fierb 150 ml apa cu 500 g zahar pana se leaga (se face un sirop), apoi se adauga 150 gr unt si se mai fierb pana ce acesta se topeste.

Apoi se adauga laptele praf si cacaua.

Se mai poate adauga esenta de rom, nuci/alune etc.

Compozitia astfel obtinuta se toarna in tava, se niveleaza si se tine la frigider pana se intareste complet si se poate taia cubulete.



TIPS:

“Proba bobitei”: Pentru a verifica daca siropul s-a legat suficient, se ia putin pe varful lingurii si se baga sub jetul de apa, apoi se aduna cu varful degetelor. Daca se formeaza o bobita de zahar, inseamna ca este ok (dar trebuie sa fiarba in clocot destul de mult).

Daca se doreste baton ALB, in loc de 100g cacao se mai pun inca 100 g lapte praf. Se pune esenta migdale (sau vanilie) si stafide.
Daca ti-a placut reteta noastra "Baton de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Coaste de miel cu salsa de naut, marinate rapid cu aparatul Food Saver

Coaste de miel cu salsa de naut, marinate rapid cu aparatul Food Saver

Mai intai vom pregati carnea pentru marinare. Astfel veti amesteca uleiul cu sosul de soia si sosul

14 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Retete de Pasti
Friptura de miel

Friptura de miel

Pulpa de miel se spala bine, se curata de pielita spumoasa, apoi se taie in bucati potrivite, se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 250 g lapte praf
  • 100 g cacao
  • 150 ml apa
  • 500 g zahar
  • 150 gr unt
  • Esenta rom
  • Nuci/alune

Raporteaza reteta

Retete
de Roxana_Dinca
Kojak

Kojak

Toate ingredientele pt compozitie se pun in functie de cat de multe dorim sa facem si dupa gust.

14 voturi    0 comentarii
3h
Retete de Pasti
Tort aperitiv

Tort aperitiv

Se amesteca maioneza cu telemeaua rasa si smantana. Compozitia rezultata se imparte in trei. Intr-una

10 voturi    2 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Belobreasca

Belobreasca

Ingredientele pt blat se amesteca toate si se fac doua foi (se coc la foc mic pentru ca sunt bezea).

21 voturi    3 comentarii
1h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Prajitura Tiramisu Prajitura Tiramisu

Se foloseste o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm. Se face o cafea tare, puțin îndulcită,

4 voturi    1 comentariu
40 min
Retete de Pasti
Tort de ciocolata cu biscuiti Tort de ciocolata cu biscuiti

Se rup biscuitii in bucatele, se taie rahatul dupa bunul plac (eu l-am taiat bastonase); se pune laptele la fiert, iar cand deja e cald,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Pasca cu aluat de cacao si branza dulce