autor:

Epure Mariana

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

BEEF ANDREEA

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iulie 2009

Ingrediente
1/2 kg vrabiora de vitel, 1 ceapa rosie, 100 g cascaval, 1 cartof, verdeata (marar,patrunjel), 1 file piept de pui, 2 felii de bacon fara sorici, 2 felii dovlecel, sare, piper, ulei masline, 1 lingura crema de branza cu verdeturi Creme Bonjour, un bol de legume cubulete mazare, morcov si cartof

Dificultate: Medie Timp: 50 min

6 voturi

Mod de preparare

Se taia patrate din carnea de vita se bat cu ciocanul de snitzele, se sareaza si se pipereaza putin.Se toaca verdeata, feliile de dovlecel, pieptul de pui si ceapa rosie cubulete mici, se amesteca toate si se pune cu lingura din amestec in mijlocul patrateleor de carne de vita.Se ruleaza si se prinde cu scobitori.Se incinge cuptorul si se aseaza rulourile unse putin cu ulei si invelite cu folie de aluminiu intr-o tava.Tot in tava alaturi de rulori puteti adauga pt.ornament niste flori sau fluturasi decupate din cartof cu forme de prajituri.Intre timp se pune mixul de legume la fiert in apa cu sare si cand sunt aproape gata se adauga o lingurita de ulei de masline.Se scot,se scurg bine de apa si cat sunt inca fierbinti se amesteca cu o lingura de crema de branza cu verdeturi Creme Bonjour.Se aseaza pe farfurie legumele cu crema si in mijloc se aseaza 4 felii taiate din ruloul de vita. In mijlocul lor se aseaza cartoful copt fluturas sau floare.
Daca ti-a placut reteta noastra "BEEF ANDREEA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Papricas de porc cu galuste

Papricas de porc cu galuste

Spalam carnea si o taiem cubulete. Ceapa spalata si taiata marunt o calim in uleiul incins. Adaugam

22 voturi    17 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ficatei prajiti

Ficatei prajiti

Se spala ficatul si se pune la scurs. Intr-un bol se amesteca oul cu laptele si se adauga ficatul. Intr-o

6 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

    Foarte bun!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

    Foarte buna mancarea si frumoasa.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

    Arata foarte bine,felicitari.

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009

      Felicitari Mariana. Este foarte interesanta combinatia. Asa este, copii ne ajuta sa creem .

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

      Arata minunat...

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 18 august 2009

      Splendid. Felicitari.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iulie 2009

      Este intradevar un mod de a atrge nemancaciosii la masa!

    • Crystyna

      Crystyna (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

      Foarte gustos!!!

    • Epure Mariana

      Epure Mariana (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

      Multumesc, acest fel de mancare l-am creat gandindu-ma la fetita mea Andreea, de unde si numele preparatului.Ea nu prea mananca decat carne de pui si de aceea am vrut sa fac ceva atragator si din alte feluri de carne :)

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

      Superba prezentarea si cred ca este un deliciu,felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

50 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg vrabiora de vitel
  • 1 ceapa rosie
  • 100 g cascaval
  • 1 cartof
  • verdeata (marar,patrunjel)
  • 1 file piept de pui
  • 2 felii de bacon fara sorici
  • 2 felii dovlecel
  • sare
  • piper
  • ulei masline
  • 1 lingura crema de branza cu verdeturi Creme Bonjour
  • un bol de legume cubulete mazare
  • morcov si cartof

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    2 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Foarte bun!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Tocanita cu ficat de pui si smantana