1.Se carata carnea de grasimi si de pielite si se taie in cuburi, cat o inghititura si se tine la frigider.Cu 20 de minute inainte de a fi gatita, se scoate carnea din frigider.
2.Se umple un ceaun pe jumatate cu jumatate cantitate de ulei si jumatate unt.Se incinge pe aragaz pana ce untul incepe sa sfaraie , iar mixtura se ingalbeneste.
3.Se ia cu furculita speciala de fondue(cu maner lung)cate o bucata de carne si se tine in uleiul incins pana se rumeneste,2-3 minute ,apoi se inmoaie in sosul de smantana sau alt sos , la alegere, si se serveste.
4.Pentru prepararea sosulul de smantana se amesteca bine 2 pahare smantana cu 1-2 linguri maioneza usoara, 1/4 cana mustar si 1 lingura ceapa tocata fin.Se condimenteaza dupa gust si se tine la frigider pana se serveste.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii