autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

BEEF FONDUE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
1,20g. carne macra de vita,, ulei de floarea soarelui,, unt, , sos de smantana si mustar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1.Se carata carnea de grasimi si de pielite si se taie in cuburi, cat o inghititura si se tine la frigider.Cu 20 de minute inainte de a fi gatita, se scoate carnea din frigider.
2.Se umple un ceaun pe jumatate cu jumatate cantitate de ulei si jumatate unt.Se incinge pe aragaz pana ce untul incepe sa sfaraie , iar mixtura se ingalbeneste.
3.Se ia cu furculita speciala de fondue(cu maner lung)cate o bucata de carne si se tine in uleiul incins pana se rumeneste,2-3 minute ,apoi se inmoaie in sosul de smantana sau alt sos , la alegere, si se serveste.
4.Pentru prepararea sosulul de smantana se amesteca bine 2 pahare smantana cu 1-2 linguri maioneza usoara, 1/4 cana mustar si 1 lingura ceapa tocata fin.Se condimenteaza dupa gust si se tine la frigider pana se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "BEEF FONDUE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpele de pui spalate si curatate le frecam cu mustar. Le asezonam cu sare si piper, apoi le punem

5 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita de miel

Tocanita de miel

Ceapa se curata si se toaca marunt apoi se caleste in doua linguri cu ulei. Se adauga pasta de ardei,

10 voturi    5 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1,20g. carne macra de vita,
  • ulei de floarea soarelui,
  • unt
  • sos de smantana si mustar

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Ficatei de pui in sos de lapte