Reteta de bezea petru decorul dulciurilor. Bezea la baie de abur pentru decorat prajituri, fursecuri, turta dulce.
Bat albusurile cu sarea si zeama de lamaie, adaug treptat zaharul si zaharul vanilat. Cand am obtinut o compozitie consistenta, dau vasul pe baie de abur si bat in continuare pana sa nu mai pot misca telul in compozitie.
Cat este fiebinte, asez peste prajitura, intind cu un cutit clatit in apa fierbinte, presar cu ciocolata rasa sau topita.
Pot folosi la glazat fursecuri sau turta dulce. Impart bezeaua in doua. Intr-una din compozitii adaug cacao. Intind pe jumatate din fursecuri bezea alba si pe cele ramase, bezea neagra. Dupa ce se intareste bezeaua, lipesc fursecurile cu o crema preferata. Astfel o parte a fursecului va fi alba si cealalta maro.
Incercati si voi reteta de bezea pentru decorul dulciurilor, este delicioasa, usor de facut si da un aspect frumos prajiturilor sau fursecurilor. Pofta buna!
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
O nebunie este tortul asta! Aromat si dulce..mmm..Cine vrea o felie?
Tort cu afine si lamaie
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Îmi place
Distribuie
Comentarii