albusul si zaharul se pun intr-o craticioara pe foc
se amesteca cu telul para pina se topeste zaharul si atinge temperatura de 80-90 grade.
compozitia se bate la robot(mixer)
cind a devenit ferma,se pregateste posul cu sprit si se toarna pe hirtie de copt mici aveline
se coace in cuptor cu usa deschisa la cea mai mica temperatura (daca este focul mare se ingalbeneste si crapa,devine inestetica.

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...
Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Comentarii